金升 朱ラベル

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金升かねます あかラベル

・分類:吟醸酒

・画像
(参照:楽天市場)

商品説明・特徴など

(参照:金升酒造株式会社)
乙焼酎を添加した「柱焼酎仕込」の清酒です。「柱焼酎仕込」とは、
江戸元禄期の酒造技術書「童豪酒造記」の中で
「味がしゃんとし、足が強く候」
とあり、アルコールを強化し清酒の腐敗を防ぐ、古来よりの乙焼酎添加製法の事です。

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:越淡麗
アルコール度:15度
日本酒度:+8
酸度:1.3

蔵元情報

・蔵元名:金升酒造株式会社
・代表銘柄:金升(かねます)
・住所:新潟県新発田市豊町1-9-30
・創業:西暦1822年
・蔵元からのPR:社名は創業時よりの屋号「かねます」に由来し
「長さは尺金で測り、量は升で売る。」(正確で正直なもの造りや商売を目指す)と云った意味で、現在も先人の心意気と律儀さが伝承されています。
社屋の座敷や庭園、酒蔵は昭和5年の建造当初の佇まいをとどめております。また、これらを利用した催し事を随時開催しています。

蔵元おすすめ商品

金升 碧ラベル

地元産「五百万石」を使用。

金升 朱ラベル

蔵で蒸留した米焼酎を添加。

金升 本醸造 生酒

加熱処理をしていない生酒。

金升 朱ラベルの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『金升 朱ラベル』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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ランキング取得日:2023年01月04日
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