北雪　米焼酎　佐渡金山坑道貯蔵酒

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北雪ほくせつ　米焼酎こめしょうちゅう　佐渡金山坑道貯蔵酒さどきんざんこうどうちょぞうしゅ

・分類　焼酎

・画像
(参照：株式会社北雪酒造)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社北雪酒造)

アルコール37°の本格米焼酎をオーク樽で長期熟成後、瓶詰めし佐渡金山の坑道にて1年間熟成させました。
金山坑道は太陽の光が届かず紫外線の入らない、温度や湿度の高低差が非常に少ない天然の貯蔵庫になります。

樽由来のバニラのような甘い香り、長期熟成による角の取れたマイルドな味わいが特徴。
さらに金箔を入れてロマン溢れる逸品に仕上げました。

地区：佐渡
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：37度
日本酒度：
酸度：

蔵元情報

・蔵元名：株式会社北雪酒造
・代表銘柄：北雪(ほくせつ)
・住所：新潟県佐渡市徳和２３７７番地２
・創業：西暦1872年
・蔵元からのＰＲ：「経営理念」　食は世界の共通語　良酒を通して　文化の懸け橋を担う佐渡の自然の恵みに感謝し、米、水、風土にこだわった酒造りを大切にしています。
　ＮＹ、ＬＡ、ロンドン、香港などセレブを魅了するレストランＮＯＢＵでも北雪は愛飲され続けています。

蔵元おすすめ商品

北雪　大吟醸YK35

酒米として最適な山田錦を35％まで磨き上げ、長期低温醗酵で醸した蔵人精魂の酒。芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーをご堪能下さい。

北雪　純米大吟醸越淡麗

農薬や化学肥料を抑えた野生生物にやさしい「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」の制度で育てた佐渡産越淡麗を100％使用。味にふくらみがあり、後口のキレのよさが特徴です。

北雪　本格焼酎　つんぶり

北雪の吟醸粕を原料とした25度の本格焼酎。「つんぶり」は佐渡の方言で山の頂の意味があります。

北雪　梅酒

佐渡・赤泊産の青梅を原料にした「心和らぐ」チョッピリ贅沢な酒蔵自慢の梅酒です。

北雪　米焼酎　佐渡金山坑道貯蔵酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」　 20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」　 45℃
「熱燗」　50℃
「飛び切り燗」　55℃


5500 円	★日本酒正規特約店北雪酒造　北雪　佐渡金山坑道貯蔵米焼酎　金雪きらら　720ml★金粉入り　37度（地酒・焼酎専門林屋酒店）　口コミ：0件詳細をみる »
ランキング取得日：2023年01月29日北雪酒造北雪　米焼酎　佐渡金山坑道貯蔵酒の口コミレビュー Total 0件のレビュー　平均 0点北雪酒造北雪　米焼酎　佐渡金山坑道貯蔵酒