純米大吟醸　丹頂錦

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純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　丹頂錦たんちょうにしき

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：新潟銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：新潟銘醸株式会社)

新潟県小千谷市は雪深く、清らかな「水」に恵まれた伝統の街。
古くから「牛の角突き」も行われ、「縮」や「錦鯉」そして「酒造り」も自然豊かな環境の中で育まれてまいりました。
その錦鯉、今では世界中に愛好家が増え続けており、平成２９年に新潟県の観賞魚に指定されました。
次は「国魚」にとの運動も始まっております。

それを記念して、錦鯉の丹頂紅白をボトルケースにデザインした純米大吟醸「丹頂錦」を新発売いたします。
このお酒は酒造好適米を３５％になるまで磨き、秒単位での洗米、長年の経験に基づいて杜氏、蔵人が惜しみなく手間暇を掛け作り出す麹、すべてを手づくりで醸した純米大吟醸の原酒です。
上槽後、加水せず瓶詰めし、低温にて長期熟成させました。
やわらかで上品な味と香りをお楽しみください。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：35％
原料米：山田錦
アルコール度：15度
日本酒度：+2
酸度：1.6

蔵元情報

・蔵元名：新潟銘醸株式会社
・代表銘柄：大吟醸　美禄長者盛
・住所：新潟県小千谷市東栄1丁目8-39
・創業：西暦1938年
・蔵元からのＰＲ：当社の製品は原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。

蔵元おすすめ商品

本醸造　辛口　長者盛

本醸造ならではの本格派の辛口酒。
スッキリとした味わいと旨味が特徴でお燗酒でも、冷やしても美味しいお酒です。

めだかの宿　純米吟醸生貯蔵酒

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越の寒中梅　純米吟醸

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越の寒中梅　特別本醸造

新潟県産米にこだわり、やわらかくすっきりとした味わいにコクが加わった辛口酒です。

千萬長者　長者盛　本醸造

まろやかでふくらみがあり、きりりとしまった旨みのある辛口本醸造酒です。

純米大吟醸　丹頂錦の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃	◎
「花冷え」 10℃	◎
「涼冷え」 15℃	◎
「冷や」　 20℃	◎
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」　 45℃
「熱燗」　50℃
「飛び切り燗」　55℃

『純米大吟醸丹頂錦』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


6600 円	長者盛丹頂錦純米大吟720ml（新潟の地酒・特産　日本酒の長田屋）　口コミ：0件詳細をみる »
ランキング取得日：2023年01月20日純米大吟醸　丹頂錦の口コミレビュー Total 0件のレビュー　平均 0点純米大吟醸　丹頂錦