活性にごりの上善如水　純米吟醸

口コミ・レビュー

レビュー数 3

67%

33%

一番好きなお酒。発泡は強めで、口に入れた時は甘めですが後味は辛口スッキリ。
なかなか手に入りませんが、見かけたら必ず買います。

毎年楽しみにしているお酒です。今回は新年会に持ち込み。
大好評であっという間に無くなってしまいました。やっぱり美味しかったです。

ピリピリ来る口当たりが楽しいです。
2日で飲み切ってしまいましたが、純米なので悪酔いもナシ。またリピートします

・分類：純米吟醸酒　にごり酒

・画像
(参照：新潟の地酒専門店　タカハシヤ)

(参照：新潟の地酒専門店　タカハシヤ)

白瀧　上善如水　純米吟醸活性にごり酒は
12月に1度だけ地元のみに蔵出しされる越後湯沢限定販売酒。
甘さ控えめな活性タイプのデンジャラスなにごり酒です。

濃厚な旨味とスッキリした味わいを両立、生酒ならではのフレッシュな風味と澱(おり)によるクリーミーな舌触り、発酵によって生まれたきめ細かな炭酸ガスによって、口に含んだ時のシュワシュワ感のある辛口のにごり酒です。

地区：中越
販売時期：1月頃
精米歩合：60％
原料米：国産米
アルコール度：17度
日本酒度：+3
酸度：

・蔵元名：白瀧酒造株式会社
・代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
・住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
・創業：西暦1855年
・蔵元からのＰＲ：自由で創造的な精神を大切にし、常に新しい時代に合った酒造りに挑戦していく。

上善如水

キレのある軽快な味わいと果実のように華やかな香り、そして純米のまろやかな旨みが特徴。
どんな料理にも合い、初めて日本酒を飲む方にも楽しんでいただけるような澄み切った水の如き日本酒です。

湊屋藤助

「湯沢の清冽な水を使って酒が造れないか。」そんな白瀧酒造の初代当主・湊屋藤助の夢が叶ったのは安政2年（1855年）のこと。
七代目まで引き継がれた現在も初代当主の名を背負うにふさわしい、気品ある香りと深みのある味わいが特徴の酒です。

淡麗　魚沼

日本有数の豪雪地帯である魚沼地方の環境と蔵人の心が生み出した、米の旨みが楽しめる純米酒。
さらりと滑らかな飲み口で、冷でも燗でも美味しい、毎日の晩酌向きの酒です。

『活性にごりの上善如水純米吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

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