高千代 辛口

高千代 辛口

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高千代 辛口

・分類:普通酒

・画像
(参照:高千代酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の地酒 たいせいや)

シンプルな香りと旨味が微妙に残る清涼な味わいの酒。
熱燗・ぬる燗で味の幅がグーンと上がります。
日本酒度+8ですが数値ほど辛さは感じません。
それは仕込み水が超軟水だからです。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:65%
原料米:こしいぶき
アルコール度:15〜16度
日本酒度:+8
酸度:1.2

蔵元情報

・蔵元名:高千代酒造株式会社
・代表銘柄:高千代(たかちよ)
・住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
・創業:西暦1868年
・蔵元からのPR:清酒「高千代・巻機・天地人(てんちじん)」醸造元。
酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。
近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

高千代 清酒

さわやかな旨味とマイルドな旨味、軽快な後味の清涼感のある酒。
地元晩酌の定番酒!

巻機 純米吟醸

日本有数の米どころ魚沼の地に蔵を構え、昔ながらの手作業による吟醸造りと巻機名水に相応しい自然感に満ちた雪国の酒「高千代」の定番品、巻機名水と希少酒米「一本〆」にこだわった巻機(まきはた)の新米新酒です。
全国でも珍しい酒造好適米「一本〆」は、「五百万石」を母に、「豊盃」を父として人工交配された固定種です。
この酒米の特徴として、五百万石に代表される端麗辛口な味わいとは少し違い、米の旨みがにじみ出る酒に仕上がります。
原料米には、全量契約栽培米の希少米「一本〆」を用いて自家精米で丁寧に53%まで磨き、越後秀山「巻機山」の極軟水で仕込んだ純米吟醸です。
巻機が探求して止まない呑み飽きしない酒質、純米の旨み、吟醸ならではの香り、匠のなせる技による後味のキレを存分にお楽しみください。

たかちよ 豊醇無盡 扁平精米 おりがらみ壱火入 (青ラベル)

高千代酒造 たかちよ 豊醇無盡(ほうじゅんむじん)扁平精米おりがらみ<青>は
人気高い南魚沼の地酒たかちよ平仮名シリーズの定番酒。

新潟淡麗辛口のみだけでなく さまざまな味わいのお酒を提供したい
若い世代の人にも日本酒の美味しさを知って欲しい
そんな想いから誕生したのが NEW新潟タイプの「たかちよ平仮名シリーズ」。
精米方法が通常の2倍もの時間を要す、自社精米ならではの扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出しています。

脱、淡麗辛口。
脱、高千代のイメージ。
脱、清酒消費の減少。

新潟革命清酒がまた一つ誕生。
NEW新潟タイプとなる、豊醇旨口なジューシ—酒をお楽しみ下さい。

高千代 辛口の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『高千代 辛口』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

高千代酒造	高千代 辛口 アイテム口コミ第1位
1925 円
高千代辛口1.8L(新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋)
口コミおすすめ平均4.5点、第1位 口コミ:4件

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高千代酒造	高千代 辛口 アイテム口コミ第2位
2420 円
高千代 からくち純米酒 +19 美山錦 1800ml 火入れ※7月〜9月初旬はクール便をおすすめします【日本酒】【新潟県 高千代酒造】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】(こだわりの地酒・焼酎 酒の及川)
口コミおすすめ平均3点、第2位 口コミ:2件

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高千代酒造	高千代 辛口 アイテム口コミ第3位
1320 円
高千代 純米酒 扁平精米辛口 無調整生原酒 美山錦 秋あがり 720ml 2020年9月詰め 日本酒 バレンタイン ホワイトデー あす楽 ギフト のし 贈答品 セール(日本酒・焼酎 マイティ・リカーズ)
口コミおすすめ平均5点、第3位 口コミ:1件

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高千代酒造	高千代 辛口 アイテム口コミ第4位
1375 円
高千代 純米 美山錦 おおからくち PLUS19 扁平精米65% 無調整 生原酒 しぼりたて 720ml − 高千代酒造(銘酒しらい屋)
口コミおすすめ平均0点、第4位 口コミ:0件

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高千代酒造	高千代 辛口 アイテム口コミ第5位
3520 円
高千代 純米酒 扁平精米辛口 無調整生原酒 美山錦 秋あがり 1800ml 2021年8月詰め 日本酒 バレンタイン ホワイトデー あす楽 ギフト のし 贈答品 セール(日本酒・焼酎 マイティ・リカーズ)
口コミおすすめ平均0点、第5位 口コミ:0件

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高千代酒造	高千代 辛口 アイテム口コミ第6位
2750 円
高千代 秋上がり からくち+19 純米無醸無調整生原酒 1800ml 【日本酒/新潟県/高千代酒造】【要冷蔵商品】(美好屋酒店)
口コミおすすめ平均0点、第6位 口コミ:0件

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高千代酒造	高千代 辛口 アイテム口コミ第7位
1375 円
高千代 19(JYUKU)秋あがり 純米 おおからくち扁平精米 65% 美山錦 720ml − 高千代酒造(銘酒しらい屋)
口コミおすすめ平均0点、第7位 口コミ:0件

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高千代酒造	高千代 辛口 アイテム口コミ第8位
2420 円
高千代 19(JYUKU) 純米 おおからくち扁平精米 65% 美山錦 1800ml − 高千代酒造(銘酒しらい屋)
口コミおすすめ平均0点、第8位 口コミ:0件

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高千代酒造	高千代 辛口 アイテム口コミ第9位
1375 円
高千代 辛口純米+19 秋上がり 無調整生原酒 720ml 【高千代酒造】 新潟県 南魚沼市 清酒 日本酒 要冷蔵(越乃酒蔵)
口コミおすすめ平均0点、第9位 口コミ:0件

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高千代酒造	高千代 辛口 アイテム口コミ第10位
2750 円
高千代 19(JYUKU)秋あがり 純米 おおからくち扁平精米 65% 美山錦 1800ml − 高千代酒造(銘酒しらい屋)
口コミおすすめ平均0点、第10位 口コミ:0件

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ランキング取得日:2023年01月22日
高千代酒造 高千代 辛口の口コミレビュー
Total 7件のレビュー 平均 4.1
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