越淡麗の上善如水

口コミ・レビュー

レビュー数 2

50%

「上善如水」はスッキリして飲みやすいですが、ちょっと軽すぎるかな…？といったイメージでした。
しかしながらこのお酒は、スッキリして飲みやすいだけでなく、コクのあるまろやかさの中にもしっかりとした日本酒の味わいがあります。
「上善如水」のイメージを覆したこのお酒、非常に気に入りました。

何度もリピートして買ってしまうお酒です。フルーティーで後味もすっきり。
上善如水が好きな方は是非一度試してみて下さい。

越淡麗こしたんれいの上善如水じょうぜんみずのごとし

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：白瀧酒造株式会社)

白瀧酒造　越淡麗の上善如水　純米大吟醸は
地元の酒屋3店にタンク1本を限定蔵出しした、蔵元でも買えない秘密の上善如水です。

新潟の酒蔵一押しの酒米「越淡麗」を使用して醸された純米大吟醸。
スッキリとしたキレとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。

酒好きの方は「上善」と聞いただけで「水っぽい」と敬遠される方も多いですが
このお酒を飲むとその考えが変わると思います!!

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：45％
原料米：越淡麗
アルコール度：15度
日本酒度：-2
酸度：

蔵元情報

・蔵元名：白瀧酒造株式会社
・代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
・住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
・創業：西暦1855年
・蔵元からのＰＲ：自由で創造的な精神を大切にし、常に新しい時代に合った酒造りに挑戦していく。

蔵元おすすめ商品

上善如水

キレのある軽快な味わいと果実のように華やかな香り、そして純米のまろやかな旨みが特徴。
どんな料理にも合い、初めて日本酒を飲む方にも楽しんでいただけるような澄み切った水の如き日本酒です。

湊屋藤助

「湯沢の清冽な水を使って酒が造れないか。」そんな白瀧酒造の初代当主・湊屋藤助の夢が叶ったのは安政2年（1855年）のこと。
七代目まで引き継がれた現在も初代当主の名を背負うにふさわしい、気品ある香りと深みのある味わいが特徴の酒です。

淡麗　魚沼

日本有数の豪雪地帯である魚沼地方の環境と蔵人の心が生み出した、米の旨みが楽しめる純米酒。
さらりと滑らかな飲み口で、冷でも燗でも美味しい、毎日の晩酌向きの酒です。

越淡麗の上善如水の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃	◎
「花冷え」 10℃	◎
「涼冷え」 15℃	◎
「冷や」　 20℃	◎
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」　 45℃
「熱燗」　50℃
「飛び切り燗」　55℃

『越淡麗の上善如水』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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Posted by 新潟の地酒

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