加茂錦 荷札酒 備前朝日
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加茂錦 荷札酒 備前朝日
・分類：純米大吟醸酒 生酒 原酒
・画像
(参照：加茂錦酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：加茂錦酒造株式会社)
多くのお米のルーツである「朝日米」を加茂錦流に淡麗爽酒として醸しました。
瑞々しく爽やかな鮮度味をお楽しみいただければ幸いです。
冷蔵保管での年単位の熟成にも適していますが、開栓後はお早めにお召し上がりください。加茂錦酒造株式会社※ロットにより、味わいや火入れの有無が
切り替わる商品です。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 不定期 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料米 | 朝日 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：加茂錦酒造株式会社
- 代表銘柄：加茂錦(かもにしき)
- 住所：新潟県加茂市仲町3-3
- 創業：西暦1893年
- 蔵元からのPR：多様化した食生活の中で、どのようなお酒がおいしく飲めるのか、私たちは日々研鑽を重ねています。
加茂錦は小さな酒造所なので、生産量や酒造りの体制にも限界があります。
けれども、自分たちが美味しいと思わないお酒をつくろうとは思いません。
あたりまえで基本的なことを守りつつ、これからも加茂錦はいろいろな角度から酒造りに取り組んでまいります。
蔵元おすすめ商品
加茂錦 BRILLIANCE 備前雄町
酒造好適米の代表格「備前雄町」は愛飲家のみならず造り手も魅了し続けています。特有の甘美でグラマラスな魅力・野趣をお楽しみいただければ幸いです。
必ず低温の冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。おすすめ飲酒温度は7～15℃。
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 山田錦40
山田錦40%精米で仕込んだ純米大吟醸。濃醇でふくよかな山田錦の風味をナチュラルに表現しています。
山田錦の色彩感、高精白ゆえのクリアさ、お米のナチュラルな風味を感じます。
こちらの商品は出荷のタイミングによって生酒、火入れが切り替わる場合がございます。
加茂錦 金箔入り祝酒 大入
日本の伝統的な形の「大入」をモチーフとした金箔入りのお酒。
お店の開店祝いやおめでたい用途に最適です。
加茂錦 荷札酒 備前朝日の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『加茂錦 荷札酒 備前朝日』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。