加茂錦 荷札酒 吉川山田錦
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加茂錦 荷札酒 吉川山田錦
・分類：純米大吟醸酒 生酒 原酒
・画像
(参照：加茂錦酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：加茂錦酒造株式会社)
兵庫県特A地区吉川産は最高品質の「山田錦」とされ、多くは技能を競うコンテスト用の出品酒として醸されます。
大変貴重なお米ですが、その素晴らしさを愛飲家の皆様にもお届けしたく、弊社流にチャレンジしました。
特有の清廉な香味をお楽しみいただければ幸いです。
※ロットにより、味わいや火入れの有無が
切り替わる商品です。
地区：中越
販売時期：不定期
精米歩合：50％
原料米：山田錦
アルコール度：14～15度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：加茂錦酒造株式会社
・代表銘柄：加茂錦(かもにしき)
・住所：新潟県加茂市仲町3-3
・創業：西暦1893年
・蔵元からのＰＲ：伝統的な酒造りを守りつつ、いろいろな角度から今の食卓に合う日本酒造りを目指し、日々一生懸命に取り組んでいます。
蔵元おすすめ商品
加茂錦 荷札酒 出羽燦々
吟譲酒王国山形県のオリジナル酒米「出羽燦々」で醸しました。
可憐で華やか、無垢な鮮度味をお楽しみいただければ幸いです。
必ず低温の冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 黄水仙
細部の改善を行い、雄町米らしさを上品に表現するよう努めました。
開栓直後はクリア、発酵ガスが抜けるにしたがって、柔らかな味わいをお楽しみいただければ幸いです。
できるだけ低温の冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がり下さい。
加茂錦 BRILLIANCE 美郷錦
美酒王国秋田県の高級酒米「美郷錦」で醸しました。
特異なストラクチャー・余韻をお楽しみいただければ幸いです。
冷蔵保管での年単位の熟成にも適していますが、開栓後はお早めにお召し上がりください。
おすすめ飲酒温度は8〜18℃。
加茂錦 荷札酒 吉川山田錦の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『加茂錦 荷札酒 吉川山田錦』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。