加茂錦 BRILLIANCE 備前山田錦

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・分類：純米大吟醸酒原酒

・画像
(参照：加茂錦酒造株式会社)

(参照：加茂錦酒造株式会社)

酒造好適米の最高峰「山田錦」。近年、栽培農家様のご尽力により備前地区も良質な山田錦米の産地となっています。皆様にもお楽しみいただければ幸いです。

必ず低温の冷蔵庫（-5℃～5℃）に保管し、お早めにお召し上がりください。

地区：中越
販売時期：不定期
精米歩合：40％
原料米：山田錦
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：加茂錦酒造株式会社
・代表銘柄：加茂錦(かもにしき)
・住所：新潟県加茂市仲町3-3
・創業：西暦1893年
・蔵元からのＰＲ：伝統的な酒造りを守りつつ、いろいろな角度から今の食卓に合う日本酒造りを目指し、日々一生懸命に取り組んでいます。

酒蔵垂涎の稀少米のひとつ「赤磐雄町」。
特有の艶やかな香味をしぼりたての瑞々しさと共にお楽しみいただければ幸いです。
必ず低温の冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

最高峰の酒造好適米「兵庫県産山田錦」を当蔵流に醸しました。
しぼりたて特有の吟香味をお楽しみいただければ幸いです。
必ず低温の冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

精米歩合５０％以下の「山田錦」使用。
大吟醸酒の華やかな香りと微濾過ならではの芳醇な味わい。
紫外線をカットする米袋入りのこだわり大吟醸。

『加茂錦 BRILLIANCE 備前山田錦』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。