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上善如水 純米大吟醸 山田錦25%精米 発売25周年ボトル

上善如水 純米大吟醸 山田錦25%精米 発売25周年ボトル

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上善如水じょうぜんみずのごとし 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 山田錦やまだにしき25%精米せいまい 発売はつばい25周年しゅうねんボトル

・分類:純米大吟醸酒

・画像
(参照:白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:白瀧酒造株式会社)

白瀧酒造の代表銘柄「上善如水」は発売25周年の節目を迎えました。
雪国・越後湯沢から、スキー客の皆さまの口コミで全国へ広がり、飲みやすい日本酒として知られるようになった「上善如水」。
発売25周年を迎えることが出来たのも、この上善如水の味わいを支持してくれた皆さまのおかげです。

そこで、日頃のご愛飲への感謝を込めて、2種類の特別な記念酒をご用意いたしました。

その内の1つが「上善如水 純米大吟醸 山田錦25%精米 発売25周年記念ボトル 720ml」です。
酒米を精米歩合25%まで磨き込んだ特別な記念酒をご用意いたしました。
精米歩合25%というのは白瀧酒造では初めての試み。しかも使用した酒米は兵庫県産の「山田錦」です。
さらにボトルは発売25周年記念の彫刻加工を施したオリジナルボトルを採用。
全てにおいて今の白瀧酒造のベストを尽くした、こんな機会でもなければ造ることが出来ない、贅沢極まる純米大吟醸酒です。

限定生産ですので、在庫がなくなり次第、販売終了になります。お買い求めはお早めに。
これからも安心・安全で美味しいお酒を醸し続けてまいりますので、白瀧酒造と上善如水を末永くよろしくお願いします。

白瀧酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期2016年11月頃
精米歩合25%
原料米山田錦
アルコール度15度
日本酒度-7
酸度1.5

蔵元情報

白瀧酒造
  • 蔵元名:白瀧酒造株式会社
  • 代表銘柄:上善如水(じょうぜんみずのごとし)
  • 住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
  • 創業:西暦1855年
  • 蔵元からのPR:私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
    水の流れとともに、その先へ。

蔵元おすすめ商品

SAKE HUNDRED 弐光

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外観は輝きのあるシルバークリスタル。和梨のように爽やかでジューシーなフルーツアロマに、イチゴのスムージー、クチナシを思わせる白い花、生のアーモンドのニュアンス。そこにボタニカル系のフレーバーが清涼感を与えます。
口当たりは柔らかく、とろりとした質感。口に含むと上品な酸が全体を包み、ほのかな塩味が甘やかさを引き立てます。余韻にかけて米の旨味が広がり、ミネラル由来の苦味が全体を引き締め、心地よいフィニッシュを創ります。

上善如水 純米吟醸 プレミアム

上善如水 純米吟醸 プレミアム

酒造好適米「美山錦」と「山田錦」だけを使用して仕込んだプレミアムな純米吟醸酒です。
定番の「上善如水 純米吟醸」とはひと味違う上品な香りとまろやかさ。ワンランク上の味わいをお楽しみいただけます。
鍋料理やおせち料理との相性も上々。プレミアムな晩酌をお楽しみください。

辛口魚沼 純米

辛口魚沼 純米

あと味きりりの淡麗辛口。白瀧流の辛口純米酒です。
米どころとして知られる新潟県魚沼産のお米のみで仕込みました。
かなりの辛口ですが、雪国・越後湯沢の軟水と適度な熟成期間、蔵人の卓越した技術で飲みやすく仕上げています。

上善如水 純米大吟醸 山田錦25%精米 発売25周年ボトルの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『上善如水 純米大吟醸 山田錦25%精米 発売25周年記念ボトル』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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