白瀧くらんしょ純米大吟醸生原酒

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・分類　純米大吟醸酒生酒原酒

・画像
(参照：白瀧酒造株式会社)

(参照：白瀧酒造株式会社)

年に１回冬期にしか味わうことのできない、しぼりたて純米大吟醸の生原酒です。

お米は新潟県産の酒米「越淡麗(こしたんれい)」を100％使用。口当たりがまろやかでふくらみがあり、淡麗ですっきりとした後味という「山田錦」と「五百万石」のいいとこどりの味わいに仕上がります。
加熱殺菌も加水調整もしない「生原酒」でお届けします。

出荷開始時はまだ若くシャープな味わいですが、熟成が進むにつれ味わいに深みがでてきます。
オン・ザ・ロックや水割りもおすすめの飲み方。ぜひお試しあれ。

■くらんしょとは？
白瀧酒造直営オンラインショップならびに地元酒販店限定販売で始めたチャレンジ企画。

「くらんしょ」とは、白瀧酒造のある越後湯沢周辺の方言で「蔵人（くらびと）」を表します。

白瀧酒造の個性あふれるお酒の中でも蔵人だからこそ知っている、数量限定のちょっとレアなお酒シリーズ。「くらんしょ（蔵人）」気分で楽しんでほしいという願いと親しみを込めて名付けました。

地区：中越
販売時期：冬季
精米歩合：50％
原料米：越淡麗
アルコール度：17度
日本酒度：±0
酸度：

・蔵元名：白瀧酒造株式会社
・代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
・住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
・創業：西暦1855年
・蔵元からのＰＲ：自由で創造的な精神を大切にし、常に新しい時代に合った酒造りに挑戦していく。

『緑端渓純米大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。