加茂錦 BRILLIANCE 出羽燦々
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加茂錦 BRILLIANCE 出羽燦々
・分類：純米大吟醸酒 原酒
・画像
(参照：加茂錦酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：加茂錦酒造株式会社)
本品は吟醸酒王国山形県のオリジナル酒米「出羽燦々」で醸しました。弊社流の表現、鮮烈で華やかな香味をお楽しみいただければ幸いです。
必ず低温の冷蔵庫（-5℃〜5℃）に保管し、お早めにお召し上がりください。おすすめ飲酒温度は8〜18℃。
加茂錦酒造株式会社
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 不定期 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 原料米 | 出羽燦々 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：加茂錦酒造株式会社
- 代表銘柄：加茂錦(かもにしき)
- 住所：新潟県加茂市仲町3-3
- 創業：西暦1893年
- 蔵元からのPR：多様化した食生活の中で、どのようなお酒がおいしく飲めるのか、私たちは日々研鑽を重ねています。
加茂錦は小さな酒造所なので、生産量や酒造りの体制にも限界があります。
けれども、自分たちが美味しいと思わないお酒をつくろうとは思いません。
あたりまえで基本的なことを守りつつ、これからも加茂錦はいろいろな角度から酒造りに取り組んでまいります。
蔵元おすすめ商品
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 山田錦50
酒米の王「山田錦」が持っている透明感と芳醇さの共存に着目して醸しました。
過去最高ともいえる快心の出来栄えです。
加茂錦 梅酒
梅の名産地として知られる新潟亀田の藤五郎梅（100%）と、加茂錦の吟醸酒を使用。
梅らしい甘みと酸味はそのままに、すっきりとした後味に仕上げています。
よく冷やしてストレートやロックでお召し上がりください。
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸生詰原酒
新潟を代表する酒造好適米「五百万石」の堅実でカチッとしたイメージに、チャーミングさを纏わせるよう努めました。
発酵ガスの蒸散、温度による味わいの変化をお楽しみいただければ幸いです。
10～15℃が最もおすすめです。冷蔵庫から出してグラスに注ぎ、ゆっくりとお飲みいただきますと味わいが変化しながら、ちょうど適温となります。
加茂錦 BRILLIANCE 出羽燦々の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『加茂錦 BRILLIANCE 出羽燦々』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。