KESARANPASARAN ケサランパサラン無濾過大吟醸原酒

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KESARANPASARAN ケサランパサラン無濾過大吟醸原酒むろかだいぎんじょうげんしゅ

・分類　大吟醸酒　無濾過　原酒

・画像
(参照：地酒家五十嵐酒店)

商品説明・特徴など

(参照：地酒家五十嵐酒店)

日本の民間伝承『ケサランパサラン』をモチーフに、『手にした人に幸福なひとときが訪れますように』との願いを込めて越銘醸様に製造依頼した特注仕様の大吟醸酒です。
果実や花を想起させる爽やかな香り。一口飲めば瑞々しく芳醇な旨味がふわりと広がります。
大吟醸酒の瑞々しく濃醇な香味を存分にお楽しみいただくため、醪(もろみ)を絞った直後の亀口直取りのタイミングで、無濾過・無加水原酒のまま瓶詰した限定生産酒です。

≪ケサランパサラン≫
どこからともなく舞い降りて、見つけた人に幸福をもたらすふわふわとした真っ白な毛玉。
動物か、植物か、それとも妖精か…古くは江戸時代の伝承にまで遡る不思議な伝説。
極稀にしか発見されず、その正体も謎に包まれた存在でありながら『幸せを運ぶ』という言い伝えを今なお全国の各地に残しています。

地区：中越
販売時期：秋季・冬季
精米歩合：38％
原料米：越淡麗
アルコール度：17度
日本酒度：+1
酸度：

蔵元情報

・蔵元名：越銘醸株式会社
・代表銘柄：大吟醸　越の鶴(だいぎんじょう　こしのつる)
・住所：新潟県長岡市栃尾大町2-8
・創業：西暦1845年
・蔵元からのＰＲ：地元の酒としての伝統を守りながらも、時代の流れに合った酒質を求め酒を造り続けています。

蔵元おすすめ商品

別撰　越の鶴

きめ細やかで、且つのど越しのすっきりとした淡麗やや辛口のあじわいで、1ランク上の普通酒です。

純米吟醸　越の鶴

サラリとのどを通る、淡麗辛口タイプ。純米吟醸酒ならではの米のうま味は冷やにしても十分なほど味わえます。

大吟醸　越の鶴　鑑評会出品酒

約50日という時間をかけて丁寧に醸した杜氏と蔵人の技術と魂がこもった一品。
新潟県酒造好適米の「越淡麗」のみを使用し、酒造りの原点に戻り、手間暇を惜しまず作り上げた複雑かつ芳醇な味わい。越銘醸を代表するお酒です。

KESARANPASARAN ケサランパサラン無濾過大吟醸原酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃	◎
「花冷え」 10℃	◎
「涼冷え」 15℃	◎
「冷や」　 20℃	◎
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」　 45℃
「熱燗」　50℃
「飛び切り燗」　55℃