濃醇魚沼　純米

口コミ・レビュー

レビュー数 3

33%

67%

口当たりの良いまろやかなお酒。寒い日に温めて飲むと最高です。
魚ともよく合います。

日本酒はぬる燗で頂くのが好みなのですが、コチラはそれにぴったり。
ちょっと甘くて燗をするとグッと美味しさが際立ちます。

安価なのであまり期待していませんでしたが、いい意味で期待を裏切ってくれました。
米が持つ旨味が引き出されていて、濃く飲みごたえあり。
気になる方は是非飲んでみるべし。

濃醇魚沼のうじゅんうおぬま　純米じゅんまい

・分類：純米酒

・画像
(参照：白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：白瀧酒造株式会社)

口中にあふれる豊かな米の旨み。白瀧酒造では珍しい濃醇タイプの純米酒です。
精米歩合はなんと80％！米本来の旨みを存分に引き出す方向性で造りました。
濃醇で力強く、それでいて雑味のない綺麗な味わい。白瀧酒造が濃醇なお酒を造るとこうなります。
冷酒からお燗まで、幅広い温度帯で美味しくお飲みいただける、コストパフォーマンスに優れた万能型の晩酌酒です。
お燗酒のコンテストで何度も入賞していますので、特におすすめなのは熱燗です。
グッと飲みやすくなります。

【杜氏・松本宣機の声】
米をあえて磨かずに造られた濃醇タイプの純米酒。
他の魚沼と飲み比べるとその差は一目瞭然。
濃醇と言えどクドさはなく、米本来の旨味をお楽しみいただけます。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：80％
原料米：国産米
アルコール度：16度
日本酒度：+2
酸度：2.1

蔵元情報

・蔵元名：白瀧酒造株式会社
・代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
・住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
・創業：西暦1855年
・蔵元からのＰＲ：自由で創造的な精神を大切にし、常に新しい時代に合った酒造りに挑戦していく。

蔵元おすすめ商品

上善如水

キレのある軽快な味わいと果実のように華やかな香り、そして純米のまろやかな旨みが特徴。
どんな料理にも合い、初めて日本酒を飲む方にも楽しんでいただけるような澄み切った水の如き日本酒です。

湊屋藤助

「湯沢の清冽な水を使って酒が造れないか。」そんな白瀧酒造の初代当主・湊屋藤助の夢が叶ったのは安政2年（1855年）のこと。
七代目まで引き継がれた現在も初代当主の名を背負うにふさわしい、気品ある香りと深みのある味わいが特徴の酒です。

淡麗　魚沼

日本有数の豪雪地帯である魚沼地方の環境と蔵人の心が生み出した、米の旨みが楽しめる純米酒。
さらりと滑らかな飲み口で、冷でも燗でも美味しい、毎日の晩酌向きの酒です。