スキー政宗 入魂 特別本醸造

スキー正宗 入魂 特別本醸造

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後味スッキリ。シンプルにうまいっす。

・分類 特別本醸造酒

スキー政宗まさむね 入魂にゅうこん 特別本醸造とくべつほんじょうぞう

・画像
(参照:武蔵野酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:武蔵野酒造株式会社)

●無鑑査酒として
昔は日本酒の税額を決める監査制度があり一級酒や二級酒と等級分けされ級別に酒税が違いました。
一級酒の方が高級品で贈答などに使用されるので税額が高かったのです。 現在は容量による違いだけです。
地元の方には安いお酒でより良いお酒をお召し上がり頂きたいとの気持ちから『スキー正宗 入魂』は一級酒より良い原材料を使用し、
敢えて二級酒として級別監査を受けてその酒税の減額分を使いより安い価格でお客様にお届けする「無鑑査酒」として販売を開始。
現在は入魂会という小売店組織をつくり通常は卸問屋様を通さない販売を行っています。
通常は卸問屋様向けに設定する価格で入魂会登録店様に販売して、現在でもよりお求めやすい価格でお客様に販売しております。
「無鑑査酒」は灘や伏見と言った銘醸地での大手銘柄が市場を席巻しており、地方の小さな地酒メーカーが大手蔵に対抗する一つの方法でした。
現在は形を変えてより高いグレードの品物を、よりお求めやすい価格で提供するものです。
その分『スキー正宗 入魂』を販売する販売店は限られております。

●スキー正宗の命名の由来
当社は大正時代まで『越山正宗』を代表銘柄としていましたが、昭和に入り『スキー正宗』と改名。
明治44年にオーストリア将校のレルヒ少佐が地元陸軍への越冬軍事訓練の一環としてスキーを日本で最初に当地で指導されました。
日本のスキー発祥の地となります。 その後スキーは徐々に庶民へと伝わり、レジャーとしてのスキーが認知され始めました。
昭和に入り上越市(当時の高田市)は町おこしの一環として食品やお酒を造るメーカーにスキーを冠に付けた商品販売を奨励。
当社もそれに習い商品名をスキー正宗と改名しました。
第二次世界大戦中にカタカナが使用できなくなったためそれまで様々なスキーを冠とすると商品は撤退。
当社はスキー正宗を『寿亀正宗』と表記して終戦を迎えました。
カタカナ使用の統制の終了に合わせてスキー正宗が復活。 現在に至ります。

地区:上越
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:五百万石
アルコール度:15度
日本酒度:+2
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:武蔵野酒造株式会社
・代表銘柄:スキー正宗(すきーまさむね)
・住所:新潟県上越市西城町4-7-46
・創業:
・蔵元からのPR:

蔵元おすすめ商品

寿亀政宗 大吟醸 華

この大吟醸酒は華やかな香りで、キレのが良くやや辛口の味わいが特徴です。 一般的に高精白のお酒になるほどその日本酒度とは関係なく甘みを感じます。 これは高級酒、特にアルコールを少量添加した大吟醸酒は酸度が低く、日本酒の持つ米由来の甘みをより感じるから。 厳冬期に昼夜の努力を惜しまず完成した逸品を是非ご賞味下さい。 大吟醸酒は生産量も少なく品切れの際はご容赦を願います。

スキー正宗 復刻版

旨口のお酒です。やや辛口となりますが、味わいはお米の甘さを感じて頂くことができるやや辛口から旨口のお酒です。ふくよかな味わいとスッキリとした後味が特徴です。
当社のお酒造りのモットーは『飲み飽きしないお酒』を造ること。一口飲んでもう一口飲みたいな・・・、もう一杯飲もうかなというお酒造りを目指しています。極端な辛口や超甘口のお酒は飲み飽きしてしまうもの。お気に入りの肴と一緒に是非お試し下さい。
新潟県産米を使用し、妙高山系から流れ出る伏流水を汲み上げて使用。常温でも、またお燗でも美味しくお召し上がり頂けるお酒です。

春日山天と地 普通酒

新潟の酒造会社で最も多く使用されている酒米五百万石を麹米に使用した本醸造酒です。 
五百万石はとても麹造りに向いている酒米で米麹を造る段階での米のさばけもよく、醸されるお酒は淡麗で綺麗なお酒に仕上がります。
新潟のお酒は『淡麗辛口』ってよく言われますが一般的に上越地方のお酒はちょい甘めのお酒が多いんです。
でもこの春日山天と地は当社の中では最も『淡麗辛口』のお酒。スッキリとしたタイプで、切れの良い味わいが特徴です。
辛口ではなく米の甘さを感じるお酒をお探しの場合はスキー正宗復刻版やスキー正宗入魂がお勧めです。
仕込み水は妙高山系に降り積もった雪が地下水となった伏流水を使用。 
良質な水を求めローリー車で一生懸命当社から車で30分以上走って水汲みに行っています。

スキー政宗 入魂 特別本醸造の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『スキー正宗 入魂 特別本醸造 』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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