天領盃　純米吟醸　ひやおろし

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・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照：天領盃酒造株式会社)

(参照：天領盃酒造株式会社)

絞りたての際の粗さが取れ、まろやかな丸みのある味わいに仕上がっています。
杜氏自身が時季になると毎日品質を確かめ、瓶詰めをしています。
瓶詰時は加熱処理をせず、味のバランスを保ちます。期間限定、数量限定の商品です。

地区：佐渡
販売時期：秋季
精米歩合：60％
原料米：新潟県産米
アルコール度：15度
日本酒度：非公開
酸度：非公開

・蔵元名：天領盃酒造株式会社
・代表銘柄：天領盃(てんりょうはい)
・住所：新潟県佐渡市加茂歌代458
・創業：西暦1983年
・蔵元からのＰＲ：１００％自家精米にこだわり麹造り仕込み作業に最新の設備を導入し清潔な環境下にて品質の安定した酒造りを行っいます。

『天領盃純米吟醸ひやおろし』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。