ミシャグチ -石神-

ミシャグチ 石神

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ミシャグチ -石神-

・分類:非公開

・画像
(参照:新潟 長谷川屋)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社越後伝衛門)

雄町は先述の通り、日本に古来より存在する純和系の米と云われています。
ミシャグチは土着信仰の神の名で、全国に点在する「石神井(シャクジイ)」はおそらくこの名残と考えています。ご飯をすくうしゃもじもおそらくこれが由来です(しゃもじがご神体のところもあります)。
そんな土着信仰の時代(天孫降臨の前)から、雄町はあったのだろうとの完全な憶測から、この名としました。
石の神でもあるので、図像には石をちりばめ、また雄町独特の硬質な(?)テイストを視覚的に表現するようにしました。
今回は備前雄町ですが、赤磐雄町にゆくゆくは、との思いとミシャグチが御赤口(または御左口)の字をあてるため、テーマカラーを赤にしました。次のラベル印刷ではもう少し怪しく赤が光るようにマイナーチェンジ予定です。

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:50%
原料米:雄町
アルコール度:18度
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:株式会社越後伝衛門
・代表銘柄:純米吟醸 伝衛門(じゅんまいぎんじょう でんえもん)
・住所:新潟県新潟市内島見101-1
・創業:西暦1996年
・蔵元からのPR:個性ある香り、味を持ち、既成概念にとらわれない日本酒を醸す酒蔵を目指しています。

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ミシャグチ -石神-の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『ミシャグチ -石神-』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。