山城屋　スタンダードクラス

越銘醸,中越純米大吟醸酒,原酒,生詰酒

1. 口コミ・レビュー
2. 山城屋やましろや　スタンダードクラス
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 山城屋　スタンダードクラスの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

マスカット系の香りと甘み。
酸味控えめでピリっとした切れ味があります。全体としてはまとまりの良いスッキリめな感じ。
鼻から抜ける香りも華やかで美味しかったです。

優しい酸味と苦みでソフトな感じです。でもしっかりとした旨味もある。美味しく頂きました。

山城屋やましろや　スタンダードクラス

・分類：純米大吟醸酒　生詰酒　原酒

・画像
(参照：越銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：越銘醸株式会社)

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山城屋の基準となる一本で、グレープフルーツやレモンといった柑橘系の爽やかで穏やかな香り、口に含むとスッと入り、軽さ、透明感、瑞々しさを感じます。
そして最後にくる爽快で綺麗に酸が酒に輪郭をもたらしています。

和食の出汁を使ったお料理はもちろん、バターやクリームといった乳製品を使ったお料理にも相性が良いです。

山城屋は【全量生もと仕込み】【全量純米大吟醸酒】【全量中取り】【全量生詰】になります。
越銘醸株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	50％
原料米	五百万石こしいぶき
アルコール度	14度
日本酒度	+2
酸度	1.9

蔵元情報

蔵元名：越銘醸株式会社
代表銘柄：越の鶴(こしのつる)
住所：新潟県長岡市栃尾大町２－８
創業：西暦1845年
蔵元からのPR：　戦国最強の武将上杉謙信が青春時代を過ごし、初陣を飾った土地。全国に信仰を広め、東京秋葉原の語源ともなった秋葉信仰発祥の地。神々の加護を受け、縄文の時代から人々が暮らすこの栃尾という雪国の小さな町で、わたしたち越銘醸は、地元の米と水、代々受け継がれた蔵や文化と真摯に向き合いながら、酒造りを続けています。

蔵元おすすめ商品

越の鶴純米吟醸錦鯉ボトル

雅な錦鯉を育む「棚池」と良質な米を生む「棚田」は、四季折々の美しい景観を見せます。
この豊かな自然の中から育まれ、世界の人々を魅了する日本文化を代表する錦鯉と日本酒。二つの美しき文化が融合し、『越の鶴　純米吟醸　錦鯉ボトル』が誕生しました。
さわやかな辛口でありながら、フルーティさと香りのバランスが良く、飲み口の良いお酒です。

越の鶴プレミアム純米吟醸

雑味がなくフレッシュで気品ある香味を十分に引き出したお酒です。程良い甘みとふくよかでフルーティーな味わいをもつ。日本酒初心者の方に是非飲んでいただきたい一本です。

壱醸雷純米無濾過生原酒

この『壱醸　雷（いかずち）』は、名前の通り栃尾の”雷（いかずち）地区”の棚田で育った酒米のみを使用した壱醸シリーズの季節限定生産酒です。
春の爽やかな空気と自然の恵みを味わう美酒。濃醇でフレッシュな香りと、やわらかくジューシーな旨味がたっぷり。
無濾過・無加水・非加熱処理の”しぼったお酒そのままの姿”を贅沢にご堪能いただけます。