口コミ・レビュー
ヒミツのリキュール レモン
・分類：リキュール
・画像
(参照：天領盃酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：天領盃酒造株式会社)
試験醸造のリキュール第一弾！
実は、2025年度から天領盃酒造はリキュールを造り始めました！
その第一弾がこのレモン。レモンの酸味に対して絶妙な甘味で造られていて、キュッと引き締まるレモン感を感じながらも飲みやすい設計になっています！
アルコール度数は14％。
シンプルに炭酸割りやお好みのアレンジをぜひ見つけてみてください！割り方は1：2で約4.5％、1：1で約7％になるので、
こちらを参考にお好みの味わいを探してみてください！
もちろん、ストレートやオンザロックも美味しく飲んでいただける酒質となっております。香り
レモンの爽やかな香りの中に天領盃の日本酒を思わせる少しラムネのような香りをお楽しみいただけます。
味わい
このレモンリキュールはかなり苦戦しました…
天領盃酒造株式会社
レモン果汁のほんの少しの量の差で酸っぱくなってしまったり、逆に物足りなくなってしまったり。
しっかりとレモンの味わいを感じつつも、飲みやすい比率になるように何度も試作を重ねたお酒になります！
スペック表
| 地区 | 佐渡 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | |
| 原料米 | |
| アルコール度 | 13度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：天領盃酒造株式会社
- 代表銘柄：雅楽代(うたしろ)
- 住所：新潟県佐渡市加茂歌代458
- 創業：西暦1983年
- 蔵元からのPR：お酒造りにおいて私たちが最も大切にしているもの。それは「天領盃酒造に関わる全員の笑顔を醸すこと」です。
美味しいお酒は心がきらめく。ならば、仕込みごとに1mmでも、自分たちは美味しいを突き詰め、心がきらめく限界点を超えていきたいと考えています。
少しでも妥協をしようものなら自分達の限界点は超えられません。どれだけの手間ひまがかかろうが、それが美味しいお酒に繋がるのならば、全て行う徹底的に品質を追い求めた酒造り。
大変な時も多々ある。もっと楽できるのにな。と思う時も正直たくさんありますが、誰かの笑顔を見ることができた時、それまでの辛さは全て吹き飛んでいきます。
そしてまた、限界点が上がっていく…。常々思うことがあります。それは最高傑作は常に次の作品だということです。自分達のお酒に完成形などなく、挑戦する心を忘れずにひたむきに造り続けるということ。
お酒を飲んだ皆様の笑顔、弊社のお酒を販売してくださる特約店の皆様の笑顔、そして弊社で働いてくれるスタッフたちの笑顔を創っていくことができれば幸せです。
蔵元おすすめ商品
蔵元のあまざけ
10年以上前から作り続けている自慢のあまざけです。糖類、添加物は一切使用しない、麹100%の上品な甘さが特徴です。
ミルクや豆乳と割っても◎、凍らせてシャーベットにしても◎、蔵出し生原酒と割っても◎。
様々な楽しみ方があり、是非皆様も新しいあまざけの楽しみ方を探してみてください
純米吟醸 低アルコール原酒
独自の製造方法により造られる純米吟醸低アルコール原酒タイプです。
爽やかな白ブドウやラムネを思わせる香りから、程よいボリュームの甘み。
低アルコールならではのストレスを感じない、するする飲めてしまうお酒です。
飲み過ぎ注意です！
雅楽代 花明かり 生原酒
花明かりとは「花々の明るさが夜を照らす」という意味の大和言葉です。
春花舞い散る中、このお酒が飲む人の気持ちを明るく照らせますように。
そんな願いを込めて醸しました。
ヒミツのリキュール レモンの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |