上越 謙信 越淡麗 純米大吟醸
口コミ・レビュー謙信けんしん 越淡麗こしたんれい 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう・分類：純米大吟醸酒・画像(参照：地酒屋サンマート)商品説明・特徴など(参照：地酒屋サンマート)クリックで開閉新潟最西端、越後の武将「上杉謙信」の名に由来す...
新潟の地酒
上越 
上越 謙信 山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒
口コミ・レビュー謙信けんしん 山田錦やまだにしき 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 無濾過生原酒むろかなまげんしゅ・分類：純米大吟醸酒 無濾過 生酒 原酒・画像(参照：なかざわ酒店)商品説明・特徴など(参照：なかざわ酒店)クリックで開閉山...
上越 謙信 山田錦 純米大吟醸 生詰
口コミ・レビュー謙信けんしん 山田錦やまだにしき 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 生詰なまつめ・分類：純米大吟醸酒 生詰酒・画像(参照：なかざわ酒店)商品説明・特徴など(参照：なかざわ酒店)クリックで開閉しぼったばかりの新酒を濾過等をせ...
上越 謙信 大吟醸
口コミ・レビュー謙信けんしん 大吟醸だいぎんじょう・分類：大吟醸酒・画像(参照：夢ボーイズ)商品説明・特徴など(参照：魚沼の里 芳屋)クリックで開閉全国酒類鑑評会、金賞３年連続受賞！柔らかな口当たりで旨味を載せた大吟醸。やさしい香りに甘みと...
池田屋酒造 謙信 大吟醸 金賞受賞酒
口コミ・レビュー謙信けんしん 大吟醸だいぎんじょう 金賞受賞酒きんしょうじゅしょうしゅ・分類：大吟醸酒・画像(参照：なかざわ酒店)商品説明・特徴など(参照：なかざわ酒店)クリックで開閉全国新酒鑑評会 金賞！華やかな果実香を開栓から感じとれる...
記事 日本酒 火入れ 温度 時間｜味を決める重要工程を徹底解説！
日本酒造りの中で、味や香りを左右する最も重要な工程のひとつが「火入れ」です。火入れとは、日本酒を加熱して余分な酵素や微生物の働きを止め、品質を安定させるための工程のこと。ただし、この「加熱の温度」や「加熱時間」によって、同じお酒でも仕上がり...
記事 【完全ガイド】アルコールと脳の関係｜飲み方次第で脳を守る方法
お酒を飲むと「気分が軽くなる」「ストレスが和らぐ」と感じる人は多いでしょう。けれど、同時に「アルコールは脳に悪いのでは？」と不安に思う方もいます。本記事では、アルコールが脳にどんな影響を与えるのかをわかりやすく解説します。また、飲み方の工夫...
記事 【完全ガイド】アルコールと薄毛の関係｜お酒好きでも髪を守る方法
「お酒を飲むと薄毛が進むって本当？」お酒を楽しみながらも、髪の健康を気にする人は少なくありません。本記事では、アルコールと薄毛の関係を科学的根拠から解説しつつ、お酒とうまく付き合いながら髪を守るコツを紹介します。「薄毛予防をしながらお酒を楽...
記事 吟醸酒 開封後の保存と楽しみ方｜風味を長持ちさせるコツ
吟醸酒は、華やかな香りと繊細な味わいが魅力のお酒です。しかし、開封後は時間とともに香りが飛び、味が変化してしまうことも少なくありません。この記事では、「吟醸酒は開封後どれくらい保存できるの？」「冷蔵庫で保管すれば大丈夫？」「味が落ちにくい方...
記事 日本酒 樽 熟成の魅力を徹底解説｜香り・味わい・おすすめ銘柄まで
日本酒の世界では「熟成」が注目されていますが、近年特に人気が高まっているのが「樽熟成日本酒」。ウイスキーやワインのように、樽で寝かせることで生まれる深みのある風味や香りが、従来の日本酒とは一線を画します。この記事では、「日本酒 樽 熟成」と...
記事 お酒飲むと胃が痛い時の対処法｜原因から予防・おすすめの過ごし方まで解説
お酒を楽しんだはずなのに、後から胃がキリキリ……。そんな経験はありませんか？「胃の痛み」は、ただの飲みすぎに見えても、胃への負担サインかもしれません。この記事では、「お酒を飲むと胃が痛い」と感じたときの原因、今すぐできる対処法、そして次回か...
記事 にごり酒スパークリングとは？味わいやおすすめ銘柄・飲み方を徹底解説！
白く濁った見た目とやさしい甘さが魅力の「にごり酒」。そこにシュワッと弾ける炭酸が加わった「にごり酒スパークリング」は、まるで日本酒とシャンパンの良いところを掛け合わせたような新感覚のお酒です。近年は見た目の可愛らしさや飲みやすさから人気が高...