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新潟の地酒

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記事

【晩酌 予算】月いくらが目安?無理なく楽しむ節約術とおすすめお酒

「仕事終わりの一杯」が楽しみな方にとって、晩酌は欠かせない習慣ですよね。しかし毎日続けるとなると、気になるのが晩酌にかける予算。外食やコンビニで購入すると月の出費が予想以上にかさみ、家計を圧迫してしまうこともあります。この記事では、晩酌にか...
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生詰酒の意味とは?特徴・製法・飲み方までわかりやすく解説

日本酒の世界には「生詰酒」という言葉があります。日本酒に興味はあるけれど、「生詰酒って何?」「どんな味がするの?」と思う方も多いのではないでしょうか。この記事では、生詰酒の意味や特徴、他の日本酒との違い、そしておすすめの楽しみ方まで、わかり...
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生酒 常温 持ち運び|美味しさを守る正しい扱い方

生酒は、火入れをしていないためフレッシュな味わいが魅力ですが、そのぶん温度管理が難しいお酒でもあります。特に「常温で持ち運んでも大丈夫なの?」という疑問を抱く方は多いでしょう。この記事では、生酒の特性や常温での持ち運び方、保存のコツなどを丁...
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晩酌 肴|一日の終わりを彩る最高のつまみ特集

仕事や家事を終えた夜、好きなお酒を片手にホッと一息つく「晩酌」。その相棒となる肴は、味の相性だけでなく、心を満たす大切な存在です。本記事では、「晩酌にぴったりの肴」をテーマに、目的別・お酒別に選び方のコツやおすすめメニューを詳しく紹介します...
中越

越後千万石 大吟醸

口コミ・レビュー越後千万石 大吟醸・分類 大吟醸酒・画像(参照:株式会社ベルーナ)商品説明・特徴など(参照:株式会社ベルーナ)詳細(クリックで開閉)飲んだ後の含み香もお楽しみください。株式会社ベルーナスペック表地区中越販売時期通年販売精米歩...
中越

越後千万石 純米吟醸原酒

口コミ・レビュー越後千万石 純米吟醸原酒・分類 純米吟醸酒 原酒・画像(参照:株式会社ベルーナ)商品説明・特徴など(参照:株式会社ベルーナ)詳細(クリックで開閉)旨口で少し甘いテイストをめざす「純米吟醸の原酒」。米の旨み、甘みを感じつつ、純...
恩田酒造

越後千万石 純米大吟醸原酒

口コミ・レビュー越後千万石 純米大吟醸原酒・分類 純米大吟醸酒 原酒・画像(参照:株式会社ベルーナ)商品説明・特徴など(参照:株式会社ベルーナ)詳細(クリックで開閉)「旨口」で少し甘い酒を造る恩田酒造は、この「原酒」でもその旨みを追求!米の...
中越

越後千万石 純米大吟醸

口コミ・レビュー越後千万石 純米大吟醸・分類 純米大吟醸酒・画像(参照:株式会社ベルーナ)商品説明・特徴など(参照:株式会社ベルーナ)詳細(クリックで開閉)魚沼は良質な米の産地として知られています。そんなお米のどっしりとした旨みとコクを封じ...
中越

舞鶴 鼓 古代米にごり酒

口コミ・レビュー舞鶴 鼓 古代米にごり酒・分類:にごり酒・画像(参照:恩田酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:恩田酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)古代米(紫米)を使った薄桃色の酒「舞鶴鼓 古代米にごり酒」発売中ポリフェノールが多く含...
中越

しぼりたて生酒 「越後 舞鶴」

口コミ・レビューしぼりたて生酒 「越後 舞鶴」・分類:生酒・画像(参照:恩田酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:恩田酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)極寒の時期に しぼった生酒です。フレッシュな味わいをお楽しみください。恩田酒造株式会...
中越

秋のお薦め「越後の秋酒」

口コミ・レビュー秋のお薦め「越後の秋酒」・分類:・画像(参照:恩田酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:恩田酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)日本酒のおいしい季節になりました。熟成したまろやかな味わいの酒です。恩田酒造株式会社スペック表...
恩田酒造

地酒生貯蔵酒

口コミ・レビュー地酒生貯蔵酒・分類:生貯蔵酒・画像(参照:恩田酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照:恩田酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)あるてんがのうむかしむかしからうんめ酒が越後にあるてんがのう。冬、酒造期になると鶴が庭で舞い遊んで...
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