酒蔵の淡雪プレミアム PAIR

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・分類　純米酒

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(参照：吉乃川株式会社)

(参照：吉乃川株式会社)

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やさしい甘みの日本酒スパークリング

成熟した果実のような香りと、麹本来のやわらかな甘み、二次発酵によるきめ細やかな泡が心地よい発泡性の純米酒。雪輪模様をモチーフにしたスタイリッシュなボトルデザインは、いつもの食卓を華やかに彩ります。
吉乃川株式会社

スペック表

酒米や酵母の一つひとつにこだわり、吉乃川の伝統である寒造りで、蒸米、浸漬、製麹、すべての工程を人の手だけで仕込んだ「みなも」の最高峰。
搾りの中でも、最も味わいの現れる「中汲み」だけを詰めた一本です。

日本酒を「日本酒で仕込む」ことで生まれる濃厚でまろやかな甘みが、長い余韻とともに愉しめます。貴醸酒では、仕込みに使う水の一部を日本酒に置き換えて仕込みます。日本酒で仕込むことで醪の発酵が緩やかになり、糖分が残って上品な甘味のあるお酒となります。デザート酒としてもオススメです。

新潟県産米100％の麹でつくった、吉乃川こだわりの甘酒をベースに仕立てた冬季限定のにごり酒です。
口当たりはとろりとやわらかく、麹をつかった甘酒ならではの自然なやさしい甘みを持つにごり酒に仕上げました。

『酒蔵の淡雪プレミアム PAIR』は、甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。