スキー正宗樽熟 Vintage2024 ブランデー樽熟成

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・分類　普通酒

・画像
(参照：武蔵野酒造株式会社)

(参照：武蔵野酒造株式会社)

芳醇なブランデー香、オーク樽の香り、
そして、きれいな琥珀色！

ベースは水酛造りの日本酒を使用。
味わいはちょっぴりドライ。
酸味は少ないのでいつものワイン樽熟成のタイプとは違います。

日本酒が苦手な方にもオススメ。
当然、純〇大〇醸規格（察してください）！

素敵なあの人への贈り物にいかがでしょうか？

地区：上越
販売時期：11月頃
精米歩合：50％
原料米：新潟県産米
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：武蔵野酒造株式会社
・代表銘柄：スキー正宗(すきーまさむね)
・住所：新潟県上越市西城町4-7-46
・創業：
・蔵元からのＰＲ：

純米原酒で仕込んだ梅酒です。上越産の越の梅というブランド青梅を純米原酒を使って漬け込みました。
当社のお酒造り全般のモットーが『飲み飽きしない酒造り』。梅酒においても飲み飽きせずにスッキリとした味わいの中にキチンと梅本来の味や酸味をお楽しみ頂けます。

辛口でスッキリとした味わいが特徴です。スッキリしてるといっても辛口で味のないお酒ではありません。
武蔵野酒造全体の酒造りのモットーである飲んで飲み飽きないお酒という事です。

1500年頃のクラシックなお酒のレシピを現代版にアレンジし、すっきりとした酒質に酸味を添えて、フルーティなニュアンスの香りが果物を食べているような錯覚を起こします。　

当時のお酒を再現したい方はalc10%くらいまで加水してみてください。
（大体お酒2:水1 で当時の再現になるかと思います。）

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