スキー正宗 樽熟 Vintage2024 ブランデー樽熟成

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スキー正宗 樽熟 Vintage2024 ブランデー樽熟成
・分類 普通酒
・画像
(参照:株式会社武蔵野酒造)
商品説明・特徴など
(参照:株式会社武蔵野酒造)
芳醇なブランデー香、オーク樽の香り、
そして、きれいな琥珀色!ベースは水酛造りの日本酒を使用。
味わいはちょっぴりドライ。
酸味は少ないのでいつものワイン樽熟成のタイプとは違います。日本酒が苦手な方にもオススメ。
当然、純〇大〇醸規格(察してください)!素敵なあの人への贈り物にいかがでしょうか?
株式会社武蔵野酒造
スペック表
地区 | 上越 |
販売時期 | 11月頃 |
精米歩合 | 50% |
原料米 | 新潟県産米 |
アルコール度 | 15度 |
日本酒度 | |
酸度 |
蔵元情報

- 蔵元名:株式会社武蔵野酒造
- 代表銘柄:スキー正宗(すきーまさむね)
- 住所:新潟県上越市西城町4-7-46
- 創業:
- 蔵元からのPR:決して辛すぎず、飲み飽きしない酒造り
越後杜氏による伝統的な酒造りに徹し、雪深い高田の地で地元の米、水を大切に酒造りを続けています。
多雪地帯で知られる新潟県上越市。山間部にはさらに多くの雪が積もります。
雪の恵みによる清冽な天然水、上質な米、越後杜氏の技術。
天の恵み、地の恵み
そこに伝統ある越後杜氏の人の恵みが加わり上質の酒を皆様にお届けしています。
蔵元おすすめ商品
狼煙 NOROSHI 1500’s
1500年頃のクラシックなお酒のレシピを現代版にアレンジし、すっきりとした酒質に酸味を添えて、フルーティなニュアンスの香りが果物を食べているような錯覚を起こします。
当時のお酒を再現したい方はalc10%くらいまで加水してみてください。
(大体 お酒2:水1 で当時の再現になるかと思います。)
スキー正宗 水酛 新大コシヒカリ 90%
新潟大学とのコラボ商品!
新潟大学の三ツ井教授の開発した【新大コシヒカリ】(高温に耐性を持つ稲品種)を使用して仕込みました。
90%精米の新大コシヒカリを水酛でクラシックに、甘酸っぱく仕上げました。
水元由来の複雑な味わいをお楽しみください。
寿亀正宗 純米吟醸
越淡麗という新潟県の酒造業者だけが使える酒造好適米を使っています。
精米歩合は55%。寿亀シリーズは麹造りや麹米の使い方を工夫し、よりふくよかで熟成をすることで味わいを増すお酒になっています。
大吟醸酒などで一般的に行われるつきはぜと呼ばれる麹米としてふくよかな味わいを演出。
麹米の使い方を工夫することでより雑味の少ないすっきりとした後味を持っています。
スキー正宗 樽熟 Vintage2024 ブランデー樽熟成の飲み方まとめ
呼び方 | 温度 | おすすめ |
---|---|---|
雪冷え | 5℃ | |
花冷え | 10℃ | |
涼冷え | 15℃ | |
冷や | 20℃ | |
日向燗 | 30℃ | |
人肌燗 | 35℃ | |
ぬる燗 | 40℃ | |
上燗 | 45℃ | |
熱燗 | 50℃ | |
飛び切り燗 | 55℃ |
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