真野鶴 『見上げてごらん』 純米吟醸

口コミ・レビュー
真野鶴 『見上げてごらん』 純米吟醸
・分類 純米吟醸酒
・画像
(参照:尾畑酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:尾畑酒造株式会社)
【夏の限定酒~見上げてごらん】
コロナ以降、私たちは自由な移動や密な交流が制限されるようになりました。
そんな中、こんな時代だからこそ日本酒で出来ることをと考え、この度「同じ空の下シリーズ」をリリースすることと致しました。
日本酒は本来、人と人をつなぐ役割があるもの。
例え離れていても、同じ空の下で杯を傾ければ心は通じ合う。
そんなメッセージを込めました。
Look up at twinkle stars~
Imagine watching the same stars bringing us closer together.
第一弾となる夏限定酒は、「見上げてごらん」。
こちらの純米吟醸はバナナのような香りが穏やかに広がる味わい豊かな純米吟醸です。
日本酒度 +1~+2、麹米・五百万石、掛け米・こしいぶき 精米歩合60%
■ラベルに素敵な仕掛けが!?
ラベルに描いているのは、佐渡金山から見上げて天の川。そして、このラベルには素敵な仕掛けがございます。
飲み終わったボトルを数分間太陽や蛍光灯に当てた上で室内を真っ暗にしてご覧頂くと、ラベルから織姫と彦星が浮き上がります。
地区:佐渡
販売時期:夏季
精米歩合:60%
原料米:五百万石・こしいぶき
アルコール度:16.5度
日本酒度:+1~+2
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:尾畑酒造株式会社
・代表銘柄:真野鶴(まのつる)
・住所:新潟県佐渡市真野新町449
・創業:西暦1892年
・蔵元からのPR:米・水・人、そして佐渡−四つの宝を和して醸す「四宝和醸」を掲げ、盃を重ねる毎に旨みが増す酒造りを。
蔵元おすすめ商品
真野鶴・純米 《鶴》
重みのない、すっきり辛口タイプの純米酒。
爽やかでキレのある味わいです。
普通酒クラスの価格帯で純米酒をお届けしたい。そんな私たちの思いが詰まったお酒です。
お食事の邪魔をしない、まさに晩酌にぴったりのお酒。
冷や、常温、お燗。温度によっても楽しみ方がいろいろです。
かなでる/KANADEL 純米吟醸 西三川 leggeiero 火入れ
軽やかな味わいのLeggiero。学校蔵に隣接する棚田で育った五百万石を使用した純西三川産! 僅かに澱を残し、まろやかに仕上げました。
「日本で一番夕日がきれいな小学校」と謳われた廃校を
2014年に酒蔵として再生した学校蔵では、佐渡産の米と
再生可能エネルギーで酒造りを行っています。
学校蔵 辛口産経 純米酒
完成した辛口産経の日本酒度は、前年と同じプラス10。ピリッと辛い中に深みのある幅広い味わいがします。
その後にほんのり杉の香りが鼻に抜けます。尾畑酒造の尾畑留美子専務が「学校蔵の応援団長」と評する存在感です。
旬の味覚に合わせてお召し上がりになるのであれば、少し冷やすか常温がおすすめです。美しい佐渡の風景を想像しながら、今年もきりっとした辛口をお楽しみください。
真野鶴 『見上げてごらん』 純米吟醸の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『真野鶴『見上げてごらん』純米吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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