金撰　無糖　普通酒　お福正宗

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100%

一度長岡で飲んでからファンになりました。おいしいです。お財布にも優しい。

・分類：普通酒

・画像
(参照：お福酒造株式会社)

(参照：お福酒造株式会社)

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平成22年全日本国際酒類振興会主催
レギュラー酒コンクール第一位受賞！

四段掛けにより旨みを引き出したやわらかな味わい料理を問わない飲み飽きしない晩酌定番酒です。
お福酒造株式会社

スペック表

蔵元名：お福酒造株式会社
代表銘柄：お福正宗(おふくまさむね)
住所：新潟県長岡市横枕町606番地
創業：西暦1897年
蔵元からのPR：創業は明治30年、創業者岸五郎は、初めて「酒母」に乳酸を添加応用し、衛生的かつ、きれいな酒質を実現しました。
これが酒造界の大発明と言われ、後に「速醸酛」と命名、現在でも約80％以上の蔵で使用されています。
良質の酒造好適米と当蔵固有の仕込み水、越後長岡東山山系の横井戸から沸き出る自然軟水清水と長期低温発酵により酒を醸し続けております。

米本来から感じられるコクや旨み十分生かしつつ、まろやかな味に仕上げた純米酒です。

上品な旨み、やわらかな喉越しは、飲み飽きしない芳醇至福の味わいです。

純米酒の醪を搾り原酒のまま冷蔵タンクで秋口まで貯蔵し、火入後瓶詰しました。貯蔵熟成によるまろやかな旨みと原酒らしい力強い味わいが特徴です。

『金撰無糖普通酒お福正宗』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。