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公乃松きみのまつ純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう

・分類　純米大吟醸酒

・画像
(参照：田中酒造株式会社)

(参照：田中酒造株式会社)

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創業寛永二〇年（1643年）。
公乃松（後の能鷹）が醸されて、今年で380年。

徳川の時代より続く酒造りの粋を集め、再び『公乃松』を冠した記念酒を造りました。
ぜひご賞味ください。
田中酒造株式会社

スペック表

蔵元名：田中酒造株式会社
代表銘柄：能鷹(のうたか)
住所：新潟県上越市長浜129-1
創業：西暦1643年
蔵元からのPR：能登屋と言われた徳川時代から約四百年、頑固なまでに守り続けてきた酒づくり。
米どころ新潟の良質米と雪国の清冽な水。
豊かな自然の恵みと越後杜氏の技が生み出す銘酒「能鷹」。
是非ご賞味ください。

新潟県上越市出身、日本の郵便制度の創設者の一、「前島密」没後100年に合わせ発売されました。
「前島密」は、その功績から「郵便制度の父」と呼ばれ、今日も使われる「郵便」「切手」「葉書」という名称を定めました。
お酒は新潟県産五百万石100％使用。柔らかくすっきりとした味わいの辛口純米酒です。

最高の原材料と技術との結集で杜氏が精魂こめて醸した気品あるまろやかな味と優雅な香りの大吟醸をそのまま生で瓶に詰めた味わいがそのままお口に伝わるお酒です。

高精白で低温で丁寧に仕上げたワンランク上を感じさせる淡麗旨口のお酒です。

『公乃松純米大吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。