公乃松 純米大吟醸
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公乃松 純米大吟醸
・分類 純米大吟醸酒
・画像
(参照：田中酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：田中酒造株式会社)
創業寛永二〇年（1643年）。
公乃松（後の能鷹）が醸されて、今年で380年。徳川の時代より続く酒造りの粋を集め、再び『公乃松』を冠した記念酒を造りました。
田中酒造株式会社
ぜひご賞味ください。
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 限定 |
| 精米歩合 | 38％ |
| 原料米 | 新潟県産米 |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：田中酒造株式会社
- 代表銘柄：能鷹(のうたか)
- 住所：新潟県上越市長浜129-1
- 創業：西暦1643年
- 蔵元からのPR：能登屋と言われた徳川時代から約四百年、頑固なまでに守り続けてきた 酒づくり。
米どころ新潟の良質米と雪国の清冽な水。
豊かな自然の恵みと越後杜氏の技が生み出す銘酒「能鷹」。
是非ご賞味ください。
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公乃松 純米大吟醸の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『公乃松 純米大吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。