北雪 純米大吟醸 遠心分離酒
口コミ・レビュー
北雪 純米大吟醸 遠心分離酒
・分類：純米大吟醸酒
・画像
(参照：新潟地酒・日本酒の新し屋酒店)
商品説明・特徴など
(参照：新潟地酒・日本酒の新し屋酒店)
純米酒大賞２０１５の純米大吟醸酒部門 金賞受賞！数量限定品
五百万石を45％まで磨き上げた純米大吟醸。
純米大吟醸ならではの吟醸香と繊細で上品な味わいをお愉しみ下さい。円やかな旨味を味わえます。
瓶の底に沈殿物がありますが、原料由来の成分ですのでご安心してお召し上がり下さい。
地区：佐渡
販売時期：通年販売
精米歩合：45％
原料米：五百万石
アルコール度：16.4度
日本酒度：+3
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：株式会社北雪酒造
・代表銘柄：北雪(ほくせつ)
・住所：新潟県佐渡市徳和２３７７番地２
・創業：西暦1872年
・蔵元からのＰＲ：「経営理念」 食は世界の共通語 良酒を通して 文化の懸け橋を担う佐渡の自然の恵みに感謝し、米、水、風土にこだわった酒造りを大切にしています。
ＮＹ、ＬＡ、ロンドン、香港などセレブを魅了するレストランＮＯＢＵでも北雪は愛飲され続けています。
蔵元おすすめ商品
北雪 長谷寺ぼたん
佐渡の長谷寺「牡丹」リキュール！
佐渡・長谷寺には、丹精込めた牡丹が咲き誇り訪れた人の目を楽しませています。
「牡丹」リキュールは、長谷寺に咲く赤い牡丹だけを摘み取り自社製造の 米焼酎にじっくりと沈め、牡丹に秘められた華の精を導きだしたものです。
割り水にミネラル分豊富な佐渡海洋深層水を使用し誕生した本品は、鮮やかな赤の色合い、爽やかな香りがあり飲む人のロマンをかき立てると共に健康志向な逸品に仕上がりました。
北雪 特別本醸造 吟醸造り
冷やでよし、燗でよし。
醸造アルコールを最小限におさえた秘めた辛口酒。
北雪 純米原酒 ひやおろし
ひと夏寝かせた、北雪の秋季限定“ひやおろし”
北雪酒造の秋酒“ひやおろし”です。
新潟県産の酒米「五百万石」を使用した「純米原酒」をひと夏寝かせました。
円熟した柔らかな口当たりと、豊かな米の旨みをお愉しみ頂けます。
北雪 純米大吟醸 遠心分離酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『北雪 純米大吟醸 遠心分離酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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