鮎正宗酒造 純米吟醸 鮎 金ラベル
口コミ・レビュー純米吟醸じゅんまいぎんじょう 鮎あゆ 金きんラベル・分類：純米吟醸酒・画像(参照：鮎正宗酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：新潟の地酒 かじや)クリックで開閉鮎正宗酒造のある妙高市猿橋地区は新潟県でも有数な豪雪の地であり...
新潟の地酒
鮎正宗酒造 
上越 大吟醸 鮎
口コミ・レビュー大吟醸だいぎんじょう 鮎あゆ・分類：大吟醸酒・画像(参照：鮎正宗酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：新潟の地酒 かじや)クリックで開閉鮎正宗酒造のある妙高市猿橋地区は新潟県でも有数な豪雪の地であり、寒仕込みのころには２メ...
上越 特撰大吟醸 鮎
口コミ・レビュー特撰大吟醸とくせんだいぎんじょう 鮎あゆ・分類 大吟醸酒 原酒・画像(参照：株式会社かじや)商品説明・特徴など(参照：株式会社かじや)クリックで開閉鮎正宗酒造のある妙高市猿橋地区は新潟県でも有数な豪雪の地であり、 寒仕込みの...
鮎正宗酒造 純米大吟醸 鮎
口コミ・レビュー純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 鮎あゆ・分類 純米大吟醸酒・画像(参照：株式会社かじや)商品説明・特徴など(参照：株式会社かじや)クリックで開閉鮎正宗の新たなるハイクラスのお酒として2024年の年末に登場した純米大吟醸で...
記事 日本酒の熟成期間を徹底解説｜最適な期間と味わいの変化
日本酒の熟成期間って、どれくらいがちょうどいいの？と悩む方は多いですよね。新鮮なフレッシュ感を楽しみたい人もいれば、深いコクを求める人もいます。この記事では、日本酒の熟成期間の基本から、期間別の味わいの変化、保存のコツまでを優しく解説します...
記事 清酒の味を徹底解説｜甘口・辛口・コク・香りの違いと味わい方
清酒（日本酒）は、一口に「おいしい」と言っても、その味わいは実に多彩です。甘口・辛口、濃厚・淡麗、華やかな香りや穏やかな旨味など、味の違いを理解すれば、自分好みの一本を見つけやすくなります。この記事では、「清酒 味」というテーマで、味の構造...
記事 本醸造酒おすすめ10選｜味の特徴・選び方・初心者向けの楽しみ方まで徹底解説
「本醸造酒って純米酒とどう違うの？」「おすすめの銘柄を知りたい」──そんな疑問を持つ方に向けて、本記事では本醸造酒の基本から選び方、代表的なおすすめ銘柄まで、初心者にもわかりやすく解説します。価格も手ごろで飲みやすく、日本酒を好きになる入り...
記事 本醸造酒おすすめ10選｜コスパ良く楽しめる人気日本酒と選び方の極意
日本酒ファンの間で密かに人気を集めている「本醸造酒」。純米酒ほど高価ではなく、スッキリと飲みやすい味わいから日常酒としても愛されています。本記事では、「本醸造酒 おすすめ」をテーマに、特徴・選び方・シーン別おすすめ銘柄を詳しく紹介。初心者の...
記事 生酒 要冷蔵 常温｜知らないと損する正しい保存方法とおいしさを保つコツ
「生酒って冷蔵庫に入れないとダメなの？」「短時間なら常温でも大丈夫？」──そんな疑問を持つ方は多いでしょう。生酒はフレッシュで人気のある日本酒ですが、他のタイプに比べて非常にデリケート。保存方法を間違えると、あっという間に風味が損なわれてし...
記事 日本酒 適温｜温度で変わる味わいと美味しく飲むための完全ガイド
「日本酒は温度で味が変わる」と聞いたことはありませんか？実は、同じ銘柄でも温度を変えるだけで、まるで別の酒のように違う表情を見せてくれます。「冷やすほうがいい？」「熱燗が合うのはどんな日本酒？」と迷う方も多いでしょう。この記事では、日本酒の...
記事 新潟 日本酒 贈り物｜相手に喜ばれる銘柄と選び方完全ガイド
「新潟の日本酒を贈り物にしたいけれど、どの銘柄を選んだらいいかわからない…」そんな人は多いでしょう。日本酒王国・新潟には、スッキリした淡麗辛口からフルーティーな吟醸タイプまで多彩な酒が揃っています。本記事では、贈答にふさわしい新潟の日本酒を...
記事 「日本酒 精米歩合25」完全ガイド
「日本酒 精米歩合25％」という数字。日本酒好きなら一度は耳にしたことがあるかもしれません。しかし、「低ければ良いの？」「25％に何の意味があるの？」と疑問を持つ人も多いでしょう。この記事では、精米歩合25％とは何か、その日本酒の価値や味わ...