新潟の地酒

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中越

米百俵 大吟醸酒 粋

口コミ・レビュー米百俵こめひゃっぴょう 大吟醸酒だいぎんじょうしゅ 粋すい・分類:大吟醸酒・画像参照:森酒舗)商品説明・特徴など(参照:森酒舗)クリックで開閉吟醸香を適度に抑え、味の乗りにより気を配った味吟醸。大吟醸ならではの円やかさにドッ...
栃倉酒造

米百俵 純米吟醸酒

口コミ・レビュー米百俵こめひゃっぴょう 純米吟醸酒じゅんまいぎんじょうしゅ・分類:純米吟醸酒・画像(参照:立原商店)商品説明・特徴など(参照:立原商店)クリックで開閉おとなしめだが豊かな香りアルコールのきつさがなくなめらかでやわらかなお酒で...
中越

米百俵 吟醸酒 吟の夢

口コミ・レビュー米百俵 吟醸酒 吟の夢・分類:吟醸酒・画像(参照:美酒の三河屋)商品説明・特徴など(参照:美酒の三河屋)クリックで開閉清楚な香りが漂う中、淡麗な口当たりとともに芯の強さを備えている味に触れると、すくすくと真っ直ぐに伸びてゆく...
中越

米百俵 純米酒

口コミ・レビュー米百俵こめひゃっぴょう 純米酒じゅんまいしゅ・分類:純米酒・画像(参照:立原商店)商品説明・特徴など(参照:立原商店)クリックで開閉旨味成分が前面に打ち出されていて飲んでいて楽しくなります。疲れた心をまるく包み込んでくれる店...
中越

米百俵 本醸造酒

口コミ・レビュー米百俵こめひゃっぴょう 本醸造酒ほんじょうぞうしゅ・分類:本醸造酒・画像(参照:立原商店)商品説明・特徴など(参照:立原商店)クリックで開閉さらりと端麗な中にちょうどいい感じの旨味があります。口当たりもスムースで、蔵元の努力...
栃倉酒造

米百俵 伝統の酒

口コミ・レビュー米百俵こめひゃっぴょう 伝統でんとうの酒さけ・分類:普通酒・画像(参照:立原商店)商品説明・特徴など(参照:立原商店)クリックで開閉この価格で平均精米歩合57パーセントは凄い!勿論、、醸造用糖類無添加!!きりっと辛口ながら自...
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【2025年最新版】普通酒ランキング|コスパ抜群の日本酒を徹底比較

日本酒には「純米酒」「吟醸酒」「大吟醸酒」などさまざまな種類がありますが、実は最も身近でコスパが良いのが「普通酒」です。とはいえ、「普段飲み用にどれを選べばいいのか分からない」「ランキングやおすすめ銘柄を知りたい」と悩む人も多いでしょう。本...
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日本酒 精米歩合 一覧|味わいの違いや選び方をやさしく解説

日本酒の味を大きく左右する要素のひとつが「精米歩合」です。ラベルによく書かれていますが、具体的にどういう意味があるのか、数字が変わると味がどう違うのか、意外と知らない方も多いはずです。この記事では、精米歩合の基本解説から数値ごとの味わいの特...
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どぶろく 合う料理|家庭で楽しむ相性とおすすめペアリング

どぶろくは、米の甘みや酸味をそのまま感じられる日本の古来酒。とろりとした口当たりややさしい香りは、料理との相性で印象ががらりと変わります。この記事では、どぶろくに合う料理を和洋中別に紹介し、ペアリングのコツまで解説します。家庭で楽しみたい方...
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常温保存でも美味しい日本酒おすすめ|種類や保存のポイント徹底解説

日本酒を楽しみたいけれど、冷蔵庫にスペースがない、または冷蔵保存が難しいと悩む方は多いです。実は、日本酒の中には常温でも美味しく保存できる種類があり、日々の生活の中で手軽に楽しめます。この記事では、常温保存が可能なお酒の特徴やおすすめの銘柄...
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冷やし冷やさない|味わいの違いと楽しみ方を徹底解説

実は日本酒には「冷や」と「冷酒」という言葉があり、それぞれの温度が違うため味わいや香り、飲み口も大きく変わります。 この記事では「冷やさない」と「冷やさない」の意味の違いからそれぞれ、合うのタイプや飲み方のコツまで詳しく解説します。 これを...
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生酒 2年前の味・安全性・楽しみ方を徹底解説

冷蔵庫の奥から「生酒」が出てきたけれど、ラベルを見ると購入したのは2年前…。そんなとき、「これってまだ飲めるの?」「味はどうなってるんだろう?」と不安になりますよね。この記事では、「生酒 2年前」に焦点を当て、劣化や保存状態の影響、安全に飲...
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