新潟の地酒

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日本酒 特定名称酒とは?初心者にもわかる種類と特徴ガイド

日本酒を選ぶとき、「純米吟醸」「本醸造」などの言葉を見かけたことはありませんか?これらは「特定名称酒(とくていめいしょうしゅ)」と呼ばれるカテゴリーで、日本酒の個性を表す大切な指標です。この記事では、特定名称酒の種類や違い、選び方、初心者に...
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【リキュール ホット】温かく楽しむリキュールの魅力とおすすめレシピガイド

リキュールは果物や香草などで風味付けされた甘い蒸留酒で、さまざまな飲み方が楽しめます。中でもホットで飲むリキュールは、寒い季節に体を温めながらゆったりと味わえる人気のスタイルです。この記事では、リキュールをホットで楽しむ魅力やおすすめレシピ...
中越

うぶ

口コミ・レビューうぶ・分類:純米吟醸酒 生貯蔵酒画像(参照:株式会社東京築地小田原屋)商品説明・特徴など(参照:株式会社東京築地小田原屋)クリックで開閉澄みきった風のような爽やかな吟醸香と気品のある口当たり、初々しく飲みやすいお酒でございま...
中越

越乃滴

口コミ・レビュー越乃滴こしのしずく・分類:純米吟醸酒画像(参照:株式会社東京築地小田原屋)商品説明・特徴など(参照:株式会社東京築地小田原屋)クリックで開閉鑑評会出品用として醪(もろみ)の香りを残すため、機械で搾らずに酒袋に吊るし、自重によ...
中越

鬼萬歳

口コミ・レビュー鬼萬歳おにまんさい・分類:大吟醸酒画像(参照:株式会社東京築地小田原屋)商品説明・特徴など(参照:株式会社東京築地小田原屋)クリックで開閉超大吟醸酒『鬼萬歳』は最高果実を思わせる独特の芳香を持ち、味は淡白な中にもマイルドさと...
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【新潟 ビール クラフト】地元の魅力とおすすめブルワリー完全ガイド

「新潟」と聞くと、日本酒を思い浮かべる人が多いかもしれません。しかし実は、新潟は日本でも早い時期からクラフトビール文化が根付いた地域のひとつ。豊かな天然水、米どころならではの食文化、雪国ならではの気候が織りなす、新潟ならではのクラフトビール...
中越

底ぬけ 金ラベル

口コミ・レビュー底ぬけ 金ラベル・分類:吟醸酒画像(参照:株式会社東京築地小田原屋)商品説明・特徴など(参照:株式会社東京築地小田原屋)クリックで開閉地元農家との特別契約栽培にこだわり、手造り甑(こしき)による米造り・全量手造りによる「箱麹...
河忠酒造

超辛口 純米酒 底ぬけ 裏ラベル

口コミ・レビュー超辛口ちょうからくち 純米酒じゅんまいしゅ 底そこぬけ 裏うらラベル・分類:純米酒画像(参照:株式会社東京築地小田原屋)商品説明・特徴など(参照:株式会社東京築地小田原屋)クリックで開閉飲食店様のみに販売している清酒「超辛口...
中越

底ぬけ

口コミ・レビュー底ぬけ・分類:普通酒画像(参照:株式会社東京築地小田原屋)商品説明・特徴など(参照:株式会社東京築地小田原屋)クリックで開閉日本酒の味には、『辛い』『酸い』『甘い』『苦い』『渋い』の五味がございます。この超辛口酒「底ぬけ」は...
中越

福扇 佳撰

口コミ・レビュー福扇ふくせん 佳撰かせん・分類:普通酒・画像(参照:越後銘門酒会)商品説明・特徴など(参照:越後銘門酒会)スペック表地区中越販売時期通年販売精米歩合原料米アルコール度日本酒度酸度蔵元情報蔵元名:河忠酒造株式会社代表銘柄:想天...
中越

福扇 鬼ころし 黒ラベル

口コミ・レビュー福扇ふくせん 鬼おにころし 黒くろラベル・分類:普通酒・画像(参照:越後銘門酒会)商品説明・特徴など(参照:越後銘門酒会)クリックで開閉蔵人の想いと、天の恵みで醸した酒 越後の地酒。越後銘門酒会スペック表地区中越販売時期通年...
河忠酒造

秀撰 福扇

口コミ・レビュー秀撰しゅうせん 福扇ふくせん・分類:普通酒・画像(参照:越後銘門酒会)商品説明・特徴など(参照:越後銘門酒会)クリックで開閉東京で大人気の河忠酒造のレギュラー酒。ぴんと張り詰められた空気の中で醸されるお酒は、きりっと引き締ま...
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