北雪 純米大吟醸 加振音楽酒

北雪 大吟醸 生貯蔵酒

北雪の大吟醸はこの一本から始まった。
酒造りに適した大粒の酒米を高度精米し、蔵人が心を込めて造り上げた大吟醸酒です。
冷酒で大吟醸ならではの芳香と繊細な味をお楽しみ下さい。

北雪 梅酒

女性に大人気！

佐渡島で収穫された大粒の青梅だけを使用し、自醸酒（酒税法上では雑酒）にじっくり漬け込んだこだわりの梅酒。
梅のエキスをしっかりと引き出した、とろみのあるお酒です。
甘味があるため、ストレートはもちろん、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割りなど様々な飲み方でお召し上がりいただけます。

北雪 純米吟醸 遠心分離酒

お酒の素である『もろみ』を容器に入れて高速回転させると、粕が容器の底や側面に張り付き、上澄みに澄んだお酒が出来ます。酒を搾るための布などは使わず密閉された容器で行うので、香味の良いお酒が出来ます。一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための最高の技です。
澄んだ香りと、きれいな味わいが特徴。遠心分離酒の特徴である風味の活きた純米吟醸をお楽しみください。