北雪 YK35 佐渡産山田錦 無濾過生原酒

北雪酒造,佐渡原酒,生酒,無濾過,純米大吟醸酒

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北雪ほくせつ YK35 佐渡産山田錦さどさんやまだにしき 無濾過生原酒むろかなまげんしゅ

・分類 純米大吟醸酒 無濾過 生酒 原酒

・画像
(参照:株式会社北雪酒造)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社北雪酒造)

佐渡の赤泊で収穫した山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた杜氏渾身の純米大吟醸酒を特別に無濾過生原酒でご用意いたしました。
公式オンラインショップと蔵元限定、135本のみの販売です。

無濾過生原酒ならではのフレッシュさと濃厚さ。芳醇な香りと繊細で深みのある味わいをお楽しみください。

佐渡を感じていただきたい1本です。

地区:佐渡
販売時期:限定
精米歩合:35%
原料米:山田錦
アルコール度:17度
日本酒度:+2
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:株式会社北雪酒造
・代表銘柄:北雪(ほくせつ)
・住所:新潟県佐渡市徳和2377番地2
・創業:西暦1872年
・蔵元からのPR:「経営理念」 食は世界の共通語 良酒を通して 文化の懸け橋を担う佐渡の自然の恵みに感謝し、米、水、風土にこだわった酒造りを大切にしています。
 NY、LA、ロンドン、香港などセレブを魅了するレストランNOBUでも北雪は愛飲され続けています。

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北雪 YK35 佐渡産山田錦 無濾過生原酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『北雪 YK35 佐渡産山田錦 無濾過生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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