北雪 純米吟醸 越後情話
口コミ・レビュー
北雪 純米吟醸 越後情話
・分類 純米吟醸酒
・画像
(参照：株式会社北雪酒造)
商品説明・特徴など
(参照：株式会社北雪酒造)
小林幸子さんプロデュースの日本酒、オンラインショップ初登場！
越後情話は、新潟出身の歌手、小林幸子さんが初めてプロデュースした日本酒です。
佐渡島産の越淡麗を使用し、辛口の純米吟醸に仕上げました。
割水には佐渡沖の海洋深層水を使用。
「良質な酒米」「綺麗な水」「澄んだ空気」が揃う佐渡島で作ったこだわりの1本です。
ほのかに香る吟醸香と米の旨み、キレの良い後口をお楽しみください。
ラベルのQRコードを読み取って、
＼小林幸子さんと乾杯！／
地区：佐渡
販売時期：通年販売
精米歩合：麹米50％・掛米55％
原料米：越淡麗
アルコール度：15度
日本酒度：+4
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：株式会社北雪酒造
・代表銘柄：北雪(ほくせつ)
・住所：新潟県佐渡市徳和２３７７番地２
・創業：西暦1872年
・蔵元からのＰＲ：「経営理念」 食は世界の共通語 良酒を通して 文化の懸け橋を担う佐渡の自然の恵みに感謝し、米、水、風土にこだわった酒造りを大切にしています。
ＮＹ、ＬＡ、ロンドン、香港などセレブを魅了するレストランＮＯＢＵでも北雪は愛飲され続けています。
蔵元おすすめ商品
北雪 純米吟醸原酒 越淡麗 ひやおろし
芳醇な香りと熟成感のあるやわらかい口当たり、ス〜っと飲める喉越しの味わいです！冷してお飲みください！
鬼夜叉 遠心分離 純米吟醸
「鬼夜叉」とは人の内面の悲しさや恐ろしさから救いを表現する「能」を芸術の域まで高めた「世阿弥」の幼少期の名前で、時の将軍足利義満によって名付けられたとされています。
日本人にとって「鬼」は人の心の醜さを現しますが、「夜叉」は男でも女でもない中性的な含みを持っています。
「鬼夜叉」ブランドのラベルは「上下絵」という表現法を用いて「鬼」と「仏」の心顔を表現しています。
穏やかな吟醸香に香味のバランスがとれた、飲み飽きしない味わいです。
北雪 甚九郎
ＪＡＰＡＮ 不耕起組合 自然栽培米のコシヒカリを100％使用
自然栽培米によるコシヒカリを原料に使用した限定酒。
穏やかな香りとコシヒカリの旨みが感じられるキレのよい味わいに仕上がりました。
北雪 純米吟醸 越後情話の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『北雪 純米吟醸 越後情話』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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