純米　春のにごり酒

竹田酒造店,上越純米酒,にごり酒

1. 口コミ・レビュー
2. 純米じゅんまい　春はるのにごり酒さけ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 純米　春のにごり酒の飲み方まとめ

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純米じゅんまい　春はるのにごり酒さけ

・分類：純米酒　にごり酒

・画像
(参照：合資会社竹田酒造店)

商品説明・特徴など

(参照：合資会社竹田酒造店)

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新酒の新鮮さともろみのまろやかさが、絶妙のハーモニーを奏でます。
合資会社竹田酒造店

スペック表

地区	上越
販売時期	2・3月頃
精米歩合	麹米60％掛米65％
原料米	越神楽こしいぶき
アルコール度	16度
日本酒度	-10
酸度	1.7

蔵元情報

蔵元名：合資会社竹田酒造店
代表銘柄：かたふね
住所：新潟県上越市大潟区上小船津浜171
創業：西暦1866年
蔵元からのPR：竹田酒造店がある上越市大潟区は、海岸線のほど近くにあります。蔵が建っているのは砂丘の上。その砂丘の中を、何年も何年もかけて濾過された水で醸す酒は、米の甘い香り、ふくよかな味わいを蓄えます。
この酒を守るため、大事にしている信念があります。それは、「手を抜かない」こと。一つ一つの作業を丁寧に進めることが基本となり、常に自分の目で見て、体全体で感じて、酒と向き合ってきました。
すべてを機械に任せることももちろんできますが、自然を相手に造られる酒は、豊かな経験が必要とされます。
「おいしいお酒だね」というお客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら、「かたふね」らしさを追求していきます。

蔵元おすすめ商品

純米吟醸かたふね

「米」，「米麹」だけで造られた本格派の優れもの。日本酒本来の「米」の味を十分に引き出した濃厚芳醇な日本酒の原点ともいえる味わいです。

雪深い里山、新潟県上越市安塚の山奥にある小さな天水田「万燈場」から生まれた日本酒です。
農薬・化学肥料を使わない米づくりと、生酛造りで酵母無添加の酒造り。
米づくりから酒造りまで自然のめぐりによって醸された日本酒です。
田んぼ仕事がひと段落する晩秋、冬を迎える準備に入ります。
雪国ならではの「雪室」を活用した貯蔵もそのひとつ。
「MANDOBA – 越冬 -」も安塚にある雪室で数ヶ月熟成させ、味わいを深めます。