純米 醸し香 翠
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純米 醸し香 翠
・分類 純米酒
・画像
(参照：株式会社小山酒造店)
商品説明・特徴など
(参照：株式会社小山酒造店)
◇醸し香とは
米のたんぱく質を発酵技術により極限まで少なくした酒造りに挑戦
米を磨いても到達できないピュアの極致を目指した米本来の甘さと、フルーティーな香りをご堪能あれお米のうま味が際立つ醸し香製法の個性を存分に感じられる銘柄を代表するお酒です。
株式会社小山酒造店
濃厚な甘みとシャープな酸味、ふくよかな香りが特徴です。
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 限定 |
| 精米歩合 | 90％ |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 14度 |
| 日本酒度 | -9 |
| 酸度 | 2.2 |
蔵元情報
・蔵元名：合資会社小山酒造店
・代表銘柄：上撰本醸造 越後自慢(じょうせんほんじょうぞう えちごじまん)
・住所：新潟県上越市大潟区土底浜3627
・創業：
・蔵元からのＰＲ：自然の恵みに感謝しながら、昔ながらの手造りの手法にこだわり、一本一本丁寧な酒造りを行っております。
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純米 醸し香 翠の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | ◎ |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『純米 醸し香 翠』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。