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長者盛 錦鯉図鑑 純米吟醸原酒

長者盛 錦鯉図鑑 純米吟醸原酒

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長者盛 錦鯉図鑑 純米吟醸原酒

・分類:純米吟醸酒 原酒

・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟銘醸株式会社)

小千谷市が発祥の地とされる特産品錦鯉は、いまや日本の国魚として位置づけられ、海外の多くの人びとにも愛される「世界の観賞魚」となりました。その代表的な品種をカップにデザインし、純米吟醸の原酒を詰めました。
新潟県産米を100%使用し、少量でも満足できるよう香り・旨味・上品な甘さが際立つ味わいに仕上げました。

使用しているアルミ缶は瓶より遮光性が良く、軽く破損しづらく廃棄も簡単なので普段の晩酌やレジャー等にも便利です。

新潟銘醸株式会社
スペック表
地区中越
販売時期冬季
精米歩合55%
原料米新潟県産米
アルコール度17度
日本酒度
酸度

蔵元情報

  • 蔵元名:新潟銘醸株式会社
  • 代表銘柄:長者盛(ちょうじゃさかり)
  • 住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号
  • 創業:西暦1938年
  • 蔵元からのPR:昭和13年(1938年)長岡市で機那 サフラン酒(薬用酒)を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町(現五泉市)に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
    その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
    それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
    弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。

蔵元おすすめ商品

越の寒中梅 金ラベル 純米吟醸

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杜氏・蔵人たちが伝統の技と情熱を込めて、香り高く上品な味わいの純 米吟醸酒に仕上げました。
素材を活かした日本料理と相性が良いお酒です。

越の寒中梅 吟醸生貯蔵酒

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本場の新潟米を丹念に磨き、杜氏、蔵人が伝統の技と情熱で醸した吟醸生貯蔵酒です。
雪解け水が大地にしみ込むが如く、自然に身体にしみ込んでいく、品質の良さが感じられます。

越の寒中梅 純米吟醸

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雪深い厳冬期にゆっくりと低温で発酵させました。豊かな味わいと軽快さを楽しめる純米吟醸酒です。

長者盛 錦鯉図鑑 純米吟醸原酒の飲み方まとめ

『長者盛 錦鯉図鑑 純米吟醸原酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃◎
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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