真稜　至　純米吟醸

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

芳醇で旨みたっぷり。期待以上でした。

・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照：なかざわ酒店)

(参照：なかざわ酒店)

柔らかいメロンのような果実の吟醸香。
バランスの良い酸、旨味があり、とても綺麗で上品な味わい。
美味しいです！

酒は穏やかに香る9号系の酵母と、フルーティな香りの16号酵母をブレンド。
香り、味わいの幅が広がります。

地区：佐渡
販売時期：通年販売
精米歩合：55％
原料米：山田錦
アルコール度：15〜16度
日本酒度：+2
酸度：1.4

・蔵元名：逸見酒造株式会社
・代表銘柄：真稜(しんりょう)
・住所：新潟県佐渡市長石84番地の甲
・創業：西暦1872年
・蔵元からのＰＲ：

なめらかな舌ざわりで、後味の酸味がアクセントです。じっくりと熟成したまろやかなコクが楽しめます。

新潟９号酵母を主軸に醸され、旨口型の中にも軽やかさを持ち合わせたキレ味、盃が進む味わいが特徴です。この時期しか楽しめないだけの生酒！さらにしぼりたてそのままの味わいが楽しめるTHE・生原酒です！是非、お愉しみください。

上質なメロンを思わせる香りがかぐわしい「至　純米」の生酒バージョンは、フレッシュ、華やかで、キレもあります。

フレッシュな口当たりで、お米のやわらかな旨味も感じられるので飲み飽きしない味わいです。

『真稜至純米吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。