金鵄盃 銀撰
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金鵄盃 銀撰
・分類：普通酒
・画像
（参照：金鵄盃酒造株式会社）
商品説明・特徴など
（参照：金鵄盃酒造株式会社）
当蔵では数少ない普通酒タイプ。
金鵄盃酒造株式会社
五味のバランスがよく、晩酌に最適。
「飲むたびに愛着がわく」との声も。
根強いファンを持つ商品です。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 65％ |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：金鵄盃酒造株式会社
- 代表銘柄：越後杜氏(えちごとうじ)
- 住所：新潟県五泉市村松甲1836番地
- 創業：西暦1824年
- 蔵元からのPR：心に描いた酒があっても、形にする腕がなければ理想の味には仕上がりません。
同じく、いくら良い素材を揃え、最新の機械を投入しても、目指すところ(味)が見当違いであれば、やはり良い酒にはなりません。
良質の酒を醸すのに必要なのは、出来上がりの酒味の確固たるイメージを持ち、いかにしたら具現できるかを見極め、持てる技術を注ぎ込むこと。
これからも奇をてらわず、正統の酒造りで本物の味を追求してゆきます。
蔵元おすすめ商品
雪影
極軟水仕込みの軽やかフルーティーな味わいとバランスの良い酸味と旨味、ふっくらとした柔らかさが絡み合いながら、程よい飲みごたえを感じさせる。
主張は控えめだが、優しく包み込むようなマイルドな印象。
じゅんぎん
やさしい香りとすっきり軽い味わいが特徴の純米吟醸酒です。
お料理と共に軽く冷やしてワイングラスなどでお楽しみください。
越後杜氏 しぼりたて
定番商品「越後杜氏 本醸造辛口」の新酒版。冬期限定。
「しぼりたて」ならではのフレッシュ感を存分にお楽しみいただけるよう、特に生酒のままお届けします。
搾ったばかりの生原酒に、仕込み水と同じ「天狗の清水」を加え、飲みやすい度数に調整しました。新酒特有の若々しい麹の香り、爽やかな味わいをお楽しみください。
金鵄盃 銀撰の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | ◎ |
| 熱燗 | 50℃ | ◎ |
| 飛び切り燗 | 55℃ | ◎ |
『金鵄盃 銀撰』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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