さんずい　純米大吟醸　無濾過瓶火入れ

純米大吟醸の無濾過瓶火入れって聞くと、値段が高くてハレの日にしか開けられないイメージがあったんだけど、これは手が出しやすい価格帯なのに中身がすごく贅沢でコスパが抜群にいいと思った。毎日の晩酌にいつもより少しだけいいお酒を置きたいなと思って買ったんだけど、一口飲んだら値段以上の満足感があって大正解だった。安酒みたいなアルコール感が全くなくて、次の日にも残りにくいから、我が家の定番として常備しておきたくなったよ。

ネットのレビューで評価が高かったから気になって思い切って買ってみたんだけど、期待を裏切らない美味しさだった。届いたその日にしっかり冷やして飲んだら、フルーティーな香りがぶわっと広がって、居酒屋でちょっと高いお酒を頼んだときの感動が家でそのまま味わえた。ボトルのデザインもシンプルで洗練されているから、お酒好きな友人へのちょっとした贈り物や手土産にも自信を持って使えるなと思った。レビューを信じて買って本当に良かった。

仕事が一段落した夜、お気に入りのグラスにこのお酒を注いで写真を撮ってからゆっくり味わった。無濾過らしい少しとろみを感じるような口当たりと、透明感のある甘みのバランスが絶妙で、スマホをいじる手も止まってしばらく余韻に浸ってしまったよ。タイムラインで見かけて気になっていた一本だったけど、想像以上に自分の好みにドンピシャだった。こういう美味しいお酒に出会えると、また明日からも頑張ろうっていう活力が湧いてくる。

普段からキリッとした辛口の酒を好んで飲んでいるから、日本酒度がマイナス5で甘みがしっかりあるこのお酒は、最初の一口を飲んだときにちょっと甘さが前に出すぎているなと感じてしまった。確かに香りは華やかだし、丁寧に造られているのは素人目にもよく分かるんだけれど、個人的にはもう少しシャープなキレや辛さが欲しかったなと思う。ただ、甘口やフルーティーで芳醇な日本酒が好きな人にとっては、たまらない一本になるはずだとも感じた。

うめぇ酒だなあって、飲んだ瞬間に思わず声が出ちまったて。無濾過の瓶火入れだからこその、お米のふくよかな旨みがぎゅっと詰まっていて、喉を通るときにスーッと心地いいんだわ。冷やして飲んだら、新潟のきれいな水と五百万石の良さがこれでもかってくらい引き立っていて、気がつけば一升瓶のほうがすぐになくなりそうになって慌てたてや。こういう地元自慢の美味いお酒を、毎日の晩酌で飲めるのは本当にありがてぇことだなぁってしみじみ思った。