新米仕込み　新酒　吉乃川

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

癖のない辛口で飲みやすい。
この時期しか売ってないのでまとめ買いしました。

・分類：本醸造酒

・画像
(参照：吉乃川株式会社)

(参照：吉乃川株式会社)

できたての旨さ。

その年に獲れた新米をいち早く仕込んで、秋の深まった頃ににお届けする新酒。
フレッシュな香りとサラリとした旨味はまさに日本酒の旬の味わいです。

地区：中越
販売時期：10月頃
精米歩合：65％
原料米：五百万石
アルコール度：15度
日本酒度：+5
酸度：1.3

・蔵元名：吉乃川株式会社
・代表銘柄：吟醸　極上吉乃川(ぎんじょう　ごくじょうよしのがわ)
・住所：新潟県長岡市摂田屋4-8-12
・創業：西暦1548年
・蔵元からのＰＲ：吟醸造りを基本に、米と水にこだわり、伝統の技で醸し出しています。

グラスに注いだ時の液体の色、は淡いピンクゴールド。香りはあやしげな森の土のニュアンス。コーヒー、カラメル、ローストアーモンドなどスモーキーで複雑な香りが広がります。
味わいはまろやか。ぶどうの果実を思わせる甘い余韻の中に、旨味、酸味、苦味が溶け込んでいる印象。

スッキリさわやか、フレッシュシトラス！

フレッシュでさわやかな香りと清涼な口当たり。日本酒が織りなす柔らかな風味をお楽しみください。

「五百万石」で醸した風味豊かな本醸造

新潟県産の酒造好適米「五百万石」を使用して醸し出した本醸造酒はどんな料理にも合わせやすく、冷酒でも、お燗でも楽しめる一本です。

『新米仕込み新酒吉乃川』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。