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想天坊 じゃんげ 橙蛇 超辛口 純米生詰原酒

想天坊 じゃんげ 橙蛇 超辛口 純米生詰原酒

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想天坊そうてんぼう じゃんげ 橙蛇だいじゃ 超辛口純米生詰原酒ちょうからくちじゅんまいなまつめげんしゅ

・分類:純米酒 生詰酒 原酒

・画像
(参照:河忠酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:河忠酒造株式会社)

辛口造り純米原酒を生詰(瓶詰時に火入をしない事)で蔵出しするお酒です。
辛口原酒の芳醇でありながらも、キレのある味わいがお楽しみ頂けます。

河忠酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期9月頃
精米歩合65%
原料米新潟県産米
アルコール度17度
日本酒度+15
酸度1.6

蔵元情報

河忠酒造
  • 蔵元名:河忠酒造株式会社
  • 代表銘柄:想天坊(そうてんぼう)
  • 住所:新潟県長岡市脇野町1677番地
  • 創業:西暦1765年
  • 蔵元からのPR:現在蔵では若い蔵人達が酒造りをしています。先代郷杜氏の技と精神を受け継ぎながらも、新しい世代にふさわしい酒造りを目指し、更なる飛躍をしようと日々努力を重ねています。
    甑(こしき)によるむらのない蒸し米造り、全量手造りによる「箱麹」の麹造り等、手造りの基本を活かしたキメ細やかな酒造りを継承し、さらに若い感性を取り入れながら、伝統を継承、発展させていきたいと考えています。

蔵元おすすめ商品

うぶ

うぶ

澄みきった風のような爽やかな吟醸香と気品のある口当たり、初々しく飲みやすいお酒でございます。日本酒度+8の辛口表記ですが、純米吟醸の生貯蔵酒にすることにより、舌につく辛さを感じさせないよう丁寧にバランス良く醸しております。何度杯を重ねても一口目に感じたフレッシュで華やかで透明感のある味わいが続きます。

想天坊 越神楽 辛口純米吟醸 一回火入れ原酒

想天坊 越神楽 辛口純米吟醸 瓶囲い一回火入れ原酒

「越神楽(こしかぐら)」は、栽培特性と醸造適性の両立を目指して、酒米品種「山田錦」と「北陸174号」の交配組合せから「越神楽」を育成し、酒造適性が認められたため、平成十九年八月二十七日に品種登録の出願がなされました。
今季も入手可能となり、より一層の技術研鑽を図るため更なる挑戦をさせて頂きました。
瓶詰時一回火入れによりさわやかで優しい飲み口に仕上がりました。

想天坊 じゃんげ 極辛

想天坊 じゃんげ 極辛(ごくから)

日本酒度+20以上の辛口原酒です。
原酒ならではのしっかりとした飲み応えと辛口酒らしいキレの良さが特徴です。
ロックでもお楽しみ頂けます。

想天坊 じゃんげ 橙蛇 超辛口純米生詰原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『想天坊 じゃんげ 橙蛇 超辛口純米生詰原酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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