至越淡麗純米吟醸新酒しぼりたて生原酒

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・分類：純米吟醸酒生酒原酒

・画像
(参照：さかや栗原)

(参照：さかや栗原)

人気の【越淡麗】を使用した、純米吟醸しぼりたて生原酒！！
新潟９号酵母を主軸に醸され、旨口型の中にも軽やかさを持ち合わせたキレ味、
盃が進む味わいが特徴です。この時期ならではのTHE・生原酒！
是非、お愉しみください。

地区：佐渡
販売時期：冬季
精米歩合：55％
原料米：越淡麗
アルコール度：17度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：逸見酒造株式会社
・代表銘柄：真稜(しんりょう)
・住所：新潟県佐渡市長石84番地の甲
・創業：西暦1872年
・蔵元からのＰＲ：

柔らかい果実の吟醸香。
バランスの良い酸、旨味があり、綺麗で上品な味わい。
美味しいです！

新潟県産米五百万石を60％まで精米し、より純米らしさが伝わるような7号酵母で醸されています。口当たり優しい旨味と幅を感じさせますが、しっかりとしたキレと旨みの後からついてくる辛さや旨味の幅を綺麗にしめる酸が特徴的で、「THE・純米酒」なイメージに仕上げられています。

上質なメロンを思わせる香りがかぐわしい「至　純米」の生酒バージョンは、フレッシュ、華やかで、キレもあります。

フレッシュな口当たりで、お米のやわらかな旨味も感じられるので飲み飽きしない味わいです。

『至越淡麗純米吟醸新酒しぼりたて生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。