越の初梅　伊乎乃

精米歩合38%の純米大吟醸としては手が届きやすい価格設定になっていて、コストパフォーマンスの高さに驚いた。毎日の晩酌にするには少し贅沢すぎるけれど、一週間頑張った自分へのご褒美や、休日の夜をしみじみ過ごすにはこれ以上の選択肢はないと思った。一口飲むだけで贅沢な気分に浸れるから、特別な日用に常備しておきたい一本になった。

ネットのレビューで「香りが華やかで飲んだあとのキレが抜群」と絶賛されていたので、通販で取り寄せてみた。届いて実際に飲んでみたら、レビューに書かれていた通りの上質で洗練された味わいに大満足だった。雑味がなくてスーッと体に馴染むような優しさがあるから、ちょっとしたおもてなしの席で出しても絶対に喜ばれるクオリティだと思った。

SNSのタイムラインで見かけて気になり、酒屋さんを回ってようやく手に入れた。洗練されたボトルデザインはもちろん、グラスに注いだときの透明感と華やかな香りのバランスが最高にクールだと思った。仕事のプレッシャーで疲れた夜でも、このお酒をゆっくり傾けるだけで頭の中がクリアになって、最高のリラックスタイムを過ごすことができた。

高名な純米大吟醸ということで期待して飲んでみたけれど、自分にとっては少し香りが華やかすぎたり、上品にまとまりすぎていたりして物足りなく感じた。もっと荒々しい力強さや、ずっしりとした重厚なコクを求めている人には少し綺麗すぎるかもしれない。ただ、アルコール度数が17度ある分、飲みごたえのしっかりした一面もあると感じた。

ここの酒はいい米を使っているだけあって、飲んだ瞬間に「おぉ、こりゃたまらねぇな」って思わず声が出ちまったでば。まろやかで芳醇な香りが鼻を抜けて、後味のキレもすっきりしているからいくらでも飲めそうだ。んだども、アルコールが17度あってしっかり酔えるから、夜の晩酌っこが楽しみでたまらなくなった。こんなに旨い酒を造るなんて大したもんだと思った。