あべ　定番純米吟醸酒　生詰　シルバー

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

口に含むとふわりと甘く、ジュワッと旨味が広がります。
甘すぎるということはなく、ほどほどの甘さが幸せな味わいです。
これが定番の味とは恐れ入りました。

香りがふわりと鼻をくすぐります。
華やかな甘さと言うよりはホッとする甘さの後は、喉元をスッキリとさせてくれます。
飲んでいて気持ちのいいお酒ですね。

・分類：純米吟醸酒　生詰酒　原酒

・画像
(参照：阿部酒造株式会社)

(参照：阿部酒造株式会社)

ブラックよりさらにクリアな味わいと、際立つ酸の主張が特徴。ブラック同様、原料米の品種は年ごとに変わるが、新潟県産米を100％使用。ロットごとの微妙な味わいの違いも楽しめる。
あべ定番酒は、寒い時期はおりがらみ生原酒、暖かい時期はフィルタリングした火入原酒を販売しています。

地区：中越
販売時期：暖かい
精米歩合：60％
原料米：新潟県産米
アルコール度：製造年により変動
日本酒度：非公開
酸度：非公開

・蔵元名：阿部酒造株式会社
・代表銘柄：越乃男山(こしのおとこやま)
・住所：新潟県柏崎市安田3560
・創業：西暦1804年
・蔵元からのＰＲ：全国的にみても極めて少量生産の蔵です。昔ながらの造りで、5代目・6代目の2人で酒を醸しております。

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