松乃井　純米大吟醸　「英保」　3年熟成

松乃井酒造場,中越純米大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 松乃井まつのい　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　「英保えいほ」　3年熟成ねんじゅくせい
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 松乃井　純米大吟醸　「英保」　3年熟成の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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松乃井まつのい　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　「英保えいほ」　3年熟成ねんじゅくせい

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：魚沼の里　芳屋)

商品説明・特徴など

(参照：魚沼の里　芳屋)

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初代当主から襲名している「英保」の名を名付けられた松乃井酒造の最高峰酒、純米大吟醸。
その年一回の限定酒をさらに3年半熟成させ初夏に出荷される超限定酒。
厳選したとっびきりうまい米と、雪国ならではの清らかな水と澄んだ空気。
伝統に培われた優れた技術で、真心込めた手作りのお酒の力強さと3年半の熟成されたまろやかさが愉しめる逸品です。
魚沼の里　芳屋

スペック表

地区	中越
販売時期	夏季
精米歩合	35％
原料米	越淡麗
アルコール度	16〜17度
日本酒度	+3
酸度	1.3

蔵元情報

蔵元名：株式会社松乃井酒造場
代表銘柄：松乃井(まつのい)
住所：新潟県十日町市上野50-1
創業：西暦1894年
蔵元からのPR：赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

蔵元おすすめ商品

原酒松乃井

本醸造酒をそのまま瓶に詰めた風味豊かな生粋の清酒です。日本酒党にはたまらない逸品です。

凌駕特別純米雪中貯蔵ホワイトイーグル

凌駕特純を雪室でじっくり4ヶ月寝かせました。
温度変化の少ない雪の中での熟成によりじっくりと旨味を引き出しました。
豪雪地ならではの商品です。

松乃井オンナの辛口ブラックラベル

松乃井酒造杜氏の奥様・古澤布美子さんがプロデュースした大人の女性にオススメの辛口酒です。
一口目のスッキリとしたキレの良さ！
二口目には旨味が緩やかに広がり、何杯飲んでも飲み飽きせず、辛さと旨味の調和の取れた”晩酌酒”。

松乃井　純米大吟醸　「英保」　3年熟成の飲み方まとめ

呼び方	温度	おすすめ
雪冷え	5℃	◎
花冷え	10℃	◎
涼冷え	15℃	◎
冷や	20℃	◎
日向燗	30℃	◎
人肌燗	35℃
ぬる燗	40℃
上燗	45℃
熱燗	50℃
飛び切り燗	55℃