あべ　定番純米吟醸酒　生原酒　おりがらみ　シルバー

中越,阿部酒造純米吟醸酒,原酒,生酒

1. 口コミ・レビュー
2. あべ　定番純米吟醸酒ていばんじゅんまいぎんじょうしゅ　生原酒なまげんしゅ　おりがらみ　シルバー
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. あべ　定番純米吟醸酒　生原酒　おりがらみ　シルバーの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

穏やかな香りに優しい味わい。後味に少し苦味のアクセント。
ゆったりと飲みたいときはこれに決まりです。

スッキリ透明感のある味わい。飲み飽きせずに頂けるのは好印象です。食中酒におススメ。

あべ　定番純米吟醸酒ていばんじゅんまいぎんじょうしゅ　生原酒なまげんしゅ　おりがらみ　シルバー

・分類：純米吟醸酒　生酒　原酒

・画像
(参照：阿部酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：阿部酒造株式会社)

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ブラックよりさらにクリアな味わいと、際立つ酸の主張が特徴。ブラック同様、原料米の品種は年ごとに変わるが、新潟県産米を100％使用。ロットごとの微妙な味わいの違いも楽しめる。
あべ定番酒は、寒い時期はおりがらみ生原酒、暖かい時期はフィルタリングした火入原酒を販売しています。

阿部酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	寒い
精米歩合	60％
原料米	新潟県産米
アルコール度	製造年により変動
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：阿部酒造株式会社
代表銘柄：あべ
住所：新潟県柏崎市安田3560
創業：西暦1804年
蔵元からのPR：阿部酒造は1804年から続く、新潟県柏崎市の酒蔵です。
私たちが酒造りで大事にしていることは「発酵を楽しむ」こと。
知的好奇心を軸に、手間暇を惜しまず、自分たちの造りたいものを楽しみながら造ることを目指します。
そして、「圧倒的にうまい」プロダクトを造ります。

蔵元おすすめ商品

あべたかね錦純米吟醸ピンク

新潟県産たかね錦を100％使用した限定の純米吟醸。ジューシーな甘味と、たかね錦のスッキリとした旨味が調和。華やかな香りとフルーティな味わいを、酸とわずかな苦渋で引き締め、食中酒としてのバランスを演出している。

「酒を造りたい」「酒蔵を起ち上げたい」そんな想いを持つ蔵人が主体となって醸す「僕たちの酒」は、いわば蔵人たちの研究発表。好奇心と日々の学びが詰まった実験酒である。味わいやスペックは主体となった蔵人によって変動する。
当蔵には自慢の蔵人がたくさん。
そんな蔵人たちにたくさんの経験を積んでもらいたいと考え、このお酒は杜氏の指示ではなく、杜氏･蔵人含めみんなで意見を出し合い、すべての作業を蔵人なりに考え、水を汲み、麹を作り、楽しみながら造ったお酒です。　〜　バック･ラベルより　〜