北雪 玲音
口コミ・レビュー
北雪 玲音
・分類 普通酒
・画像
(参照：株式会社北雪酒造)
商品説明・特徴など
(参照：株式会社北雪酒造)
北雪酒造の若手男性蔵人3人が、山田錦を吟醸造りで仕込んだ限定酒です。
淡麗な飲み口ながら、フルーティーな香り。
山田錦の柔らかい旨味を感じつつ、飲み飽きしない調和のとれた1本に仕上がっています
美しい音という意味の「玲」に、醸したお酒の美しい雫が一つ一つ滴る音というイメージを込めました。また一方で力強さを持つお酒を目指し、獅子を意味するレオンと名付けました。
地区：佐渡
販売時期：数量限定
精米歩合：
原料米：山田錦
アルコール度：16度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：株式会社北雪酒造
・代表銘柄：北雪(ほくせつ)
・住所：新潟県佐渡市徳和２３７７番地２
・創業：西暦1872年
・蔵元からのＰＲ：「経営理念」 食は世界の共通語 良酒を通して 文化の懸け橋を担う佐渡の自然の恵みに感謝し、米、水、風土にこだわった酒造りを大切にしています。
ＮＹ、ＬＡ、ロンドン、香港などセレブを魅了するレストランＮＯＢＵでも北雪は愛飲され続けています。
蔵元おすすめ商品
北雪 佐渡金山坑道貯蔵米焼酎 金星きらら
アルコール37°の本格米焼酎をオーク樽で長期熟成後、瓶詰めし佐渡金山の坑道にて1年間熟成させました。
金山坑道は太陽の光が届かず紫外線の入らない、温度や湿度の高低差が非常に少ない天然の貯蔵庫になります。
樽由来のバニラのような甘い香り、長期熟成による角の取れたマイルドな味わいが特徴。
さらに金箔を入れてロマン溢れる逸品に仕上げました。
北雪 大吟醸YK35原酒 ひやおろし
北雪酒造が誇る「大吟醸YK35」の“ひやおろし”です。
大吟醸ならではの芳醇な香りと、ひと夏寝かせた深みのある円熟した味わいをお愉しみ頂けます。
北雪 純米吟醸山田錦 秘蔵古酒
５年熟成の秘蔵古酒
酒造好適米の山田錦を100％使用した純米吟醸を、瓶にて５年間低温貯蔵して熟成させました。
程よい熟成香と、優しい甘味でふくらみのある味わいとなっております。
たくさんの方におうち時間を楽しんでいただけるよう、特別価格にてご用意いたしました。
北雪の秘蔵古酒、ぜひご賞味ください。
北雪 玲音の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『北雪 玲音』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。