越の鶴 純米大吟醸 中取り ブラックボトル

越銘醸,中越純米大吟醸酒

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こしつる 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 中取なかとり ブラックボトル

・分類 純米大吟醸酒

・画像
(参照:地酒家 五十嵐酒店)

商品説明・特徴など

(参照:地酒家 五十嵐酒店)

しぼったばかりの純米大吟醸の特に香味の優れた『中取り』部分だけを瓶詰めした贅沢な一本です。
果実や花を思わせる穏やかな香り、ボリューム感のある旨みがお楽しみいただけます。
すっきりとした後味でお料理と合わせやすい純米大吟醸です。

地区:中越
販売時期:
精米歩合:50%
原料米:五百万石・こしいぶき
アルコール度:15度
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:越銘醸株式会社
・代表銘柄:大吟醸 越の鶴(だいぎんじょう こしのつる)
・住所:新潟県長岡市栃尾大町2-8
・創業:西暦1845年
・蔵元からのPR:地元の酒としての伝統を守りながらも、時代の流れに合った酒質を求め酒を造り続けています。

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越の鶴 別撰

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越銘醸の定番酒。すっきりした辛口で燗から冷まで楽しめます。

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S9arg酵母の華やかな香りを生み出す特徴と相まって、酸味が心地よくコクのあるタイプに仕上がっています。

香りは穏やかで、旨味と酸味の割合が絶妙でパイナップルを思わせるようなバランスの取れたお酒です。

越の鶴 純米大吟醸 中取り ブラックボトルの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越の鶴 純米大吟醸 中取り ブラックボトル』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。