越乃白雁大吟醸金賞受賞酒

中川酒造,中越大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越乃白雁こしのはくがん大吟醸だいぎんじょう金賞受賞酒きんしょうじゅしょうしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越乃白雁大吟醸金賞受賞酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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越乃白雁こしのはくがん大吟醸だいぎんじょう金賞受賞酒きんしょうじゅしょうしゅ

・分類　大吟醸酒

・画像
（参照：ふくきん本店）

商品説明・特徴など

（参照：ふくきん本店）

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この度の全国新酒鑑評会において金賞を受賞いたしました。
これを記念して、出品酒をそのままに瓶詰めした金賞受賞酒を発売いたしました。
新潟の酒米「越淡麗」を100％使用し、厳冬期に丹精込めて醸し出した大吟醸酒の逸品です。
華やかな香り、端麗な中にも柔らかでふくらみのある味わいをお楽しみください。
ふくきん本店

スペック表

地区	中越
販売時期	限定
精米歩合	40％
原料米	越淡麗
アルコール度	17度
日本酒度	-1
酸度

蔵元情報

蔵元名：中川酒造株式会社
代表銘柄：越乃白雁(こしのはくがん)
住所：新潟県長岡市脇野町2011
創業：西暦1888年
蔵元からのPR：蔵の裏手に位置する西山連峰から流れる清冽な地下水を仕込み水に使い、新潟県産米を中心に高精白した米を使って美酒造りに励んでおります。

蔵元おすすめ商品

越乃白雁純米大吟醸越淡麗無濾過生原酒

蔵人が栽培する酒造好適米「越淡麗」を100％使用し、精米歩合50％まで磨きこみ仕込んだ純米大吟醸の出来立てをあえて濾過、火入れ、加水等の作業を一切行わず瓶詰めした無濾過生原酒です。
ほのかな甘みと共に広がる、瑞々しく芳醇な味わい特徴で、かつ後口に甘さを残しません。純米大吟醸になりラベルもリニューアルしました。