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飲のむ玄米げんまい
商品説明・特徴など
蔵元情報
飲む玄米の飲み方まとめ

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飲のむ玄米げんまい

・分類：甘酒ノンアルコール

・画像
(参照：八海醸造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：八海醸造株式会社)

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玄米のまろやかなコクが加わった麹あまさけ

酒づくりで培った技術でコントロールした麹と、白米と比べ豊富な栄養成分を含む「金芽ロウカット玄米」を合わせ、まろやかなコクとすっきりとした上品な味わいが調和した麹甘酒です。
※「金芽」「ロウカット玄米」は東洋ライス株式会社の登録商標です。
八海醸造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合
原料米
アルコール度	0度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：八海醸造株式会社
代表銘柄：八海山(はっかいさん)
住所：新潟県南魚沼市長森1051番地
創業：西暦1922年
蔵元からのPR：心のこもった料理。食卓を囲む人の笑顔。尽きせぬ話題。
そんな食事の場にあって、料理の細やかな味わいを打ち消すことなく、弾む会話を邪魔することなく、盃を重ねていくうちに、ふとその美味しさに気づくような酒。
食に寄り添いながら、食事の邪魔をしない。
旨みがあるのに、飲み飽きない。
辛口なのに、尖ったところがない。
淡麗なのに、深みがある。
まるで磨き抜かれた玉のようにきれいな酒。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、できうる限りの人為を尽くした酒づくり。
それが八海醸造の日本酒づくりです。

蔵元おすすめ商品

RYDEEN BEER PILSNER ライディーンビールピルスナー

低温で長期熟成。麦芽の香りとホップの苦み、コクのある味わい。
豊かなモルトの風味と苦み、クリアなのどごしが特徴。
通常のグラスより高さのあるグラスにビールを注ぐと、キメ細やかな泡が生まれてアロマが泡下から立ち上ります。
高さがある分、ビールが口元へ滑らかに注ぎ込まれるので、ラガー系スタイル特有のどごしを堪能することができます。

RYDEEN BEER WEIZEN ライディーンビールヴァイツェン

フルーティーな香りと柔らかな酸味。たくさんの酵母が生きています。
ほのかな酸味と柔らかな香りが口いっぱいに広がり、苦みの少ない優しい味わい。
泡立ちが豊かで泡がいつまでも持続し、フルーティなフレーバーも最後まで愉しむことができます。
ビールの苦さがちょっと、という人も、ヴァイツェンなら気に入るはず。

純米大吟醸八海山金剛心

その名の通り揺らぐことのない、香り・味ともに気高さをそなえた最上級のお酒です。
ぎりぎりまで磨かれた最高品質の山田綿は、考えうる限りの手間と時間とをかけてじっくりと醸され、2年という長い熟成の時を経て、「金剛心」へと生まれかわります。

飲む玄米の飲み方まとめ

呼び方	温度	おすすめ
雪冷え	5℃
花冷え	10℃
涼冷え	15℃
冷や	20℃
日向燗	30℃
人肌燗	35℃
ぬる燗	40℃
上燗	45℃
熱燗	50℃
飛び切り燗	55℃